Wir bieten eine Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie in unserem schönen, familiengeführten 4-Sterne-Hotel im Ostseebad Kühlungsborn direkt an der Strandpromenade an. Unsere erfahrenen und freundlichen Ausbilder stehen Ihnen zur Seite, um Sie in diesem attraktiven Beruf auszubilden.

Als Fachkraft für Gastronomie werden Sie Gäste serviceorientiert und verkaufsfördernd bedienen.

Ihre Aufgaben umfassen unter anderem:

- Entgegennahme von Bestellungen im Restaurant
- Servieren von Getränken und Essen
- Ausgeben von Getränken an der Bar
- Verkauf von Speisen an der Theke
- Dekorieren von Tischen anlass- und saisonbezogen
- Aufbau von Büfetts
- Zubereitung einfacher Gerichte in der Küche
- Garnieren von kalten Platten
- Anrichten des Frühstücksbüfetts
- Kontrolle von Lagerbeständen und Verwendbarkeit von Lebensmitteln

Ausbildungsdetails

Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Bei Interesse und Eignung besteht die Möglichkeit, die Ausbildung mit einem 3. Jahr zum Restaurantfachmann fortzuführen.

Arbeitsbedingungen und Vergütung

Wir bieten ein sehr gutes familiäres Arbeitsklima und eine gute Ausbildungsvergütung in Anlehnung an den HoGa-Tarif M/V. Auswärtige Bewerber/Schüler können ggf. eine Personalunterkunft für die erste Zeit zur Verfügung gestellt bekommen.

Erreichbarkeit

Das Hotel ist auch für Bewerber aus Rostock und Doberan gut erreichbar.

Bewerbung

Wenn Sie sich für diese Ausbildungsmöglichkeit interessieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um weitere Informationen zu erhalten oder um Ihre Bewerbung einzureichen.