Ausbildung Fleischer/in (m/w/d)

  • Duale Ausbildung
  • Wuppertal
  • Beginn: Aug 2020
  • Dauer: 3 Jahre
  • Alle Abschlüsse
  • Ø-Gehalt: 833€

Einleitung

Du magst Wurst und Fleisch? Und du wolltest schon immer wissen, wie traditionelle Spezialitäten wie Mettwürste oder mariniertes Grillfleisch hergestellt werden? Dann ist die Ausbildung zum/r Fleischer/in bei akzenta genau das Richtige.

Das solltest du mitbringen:

  • Interesse an der Herkunft und Zubereitung von Fleisch- und Wurstprodukten,
  • körperliche Fitness,
  • handwerkliches Geschick,
  • Sorgfalt
  • Spaß daran, Kunden stets freundlich und kompetent zu beraten und
  • Fachoberschulreife oder einen guten Hauptschulabschluss

Das bieten wir dir:

  • Der Fleischerberuf bei akzenta ist noch echtes Handwerk. Hier werden viele Produkte selbst hergestellt. Dein Ausbildungsort ist eine unserer vier modern ausgestatteten Metzgereien. Dort arbeiten jeweils ein/e erfahrene/r Fleischermeister/in und mehrere Gesellen und Gesellinnen, die dir die vielen Aufgaben Schritt für Schritt erklären und immer gerne auf deine Fragen antworten.
  • Die Schlachtung und grobe Bearbeitung findet nicht bei akzenta statt. Bei uns lernst du den Fleischzuschnitt und die vielfältigen Möglichkeiten der Weiterverarbeitung von Fleisch.

Weitere Beispiele für deine Ausbildungsinhalte:

  • Wursten
  • Räuchern
  • Pökeln
  • küchenfertige Produkte herstellen

Dauer
Die Ausbildung zum/zur Fleischer/in dauert drei Jahre und endet mit der Gesellenprüfung.

Berufsschule
Du erhältst Blockunterricht, das bedeutet, du besuchst einmal im Monat für eine Woche die Bildungsstätte im Frischezentrum Essen.

Ausbildungsvergütung    
1. Lehrjahr: 750 €            
2. Lehrjahr: 850 €
3. Lehrjahr: 900 €
+ Prämie am Ende der Ausbildung bei besonderen Leistungen

Unternehmensbeschreibung

Warum nicht da lernen, wo man am liebsten einkauft? Ausbildung bei akzenta!

Entscheide dich für eine Ausbildung in einem innovativen, modernen Supermarkt mit dem größten Lebensmittelangebot in Nordrhein-Westfalen!

Als Teil der REWE Gruppe ist akzenta ein erfolgreiches, solides Unternehmen, das von Anfang an größten Wert auf Qualität und Frische gelegt hat. Starke Kundenorientierung, Freundlichkeit sowie viele Serviceleistungen machen akzenta über die Grenzen Wuppertals hinaus bekannt und beliebt.

Mehr Infos zum Unternehmen
Faire-Ausbildung-Auszeichnung Faire Ausbildung

Standort

akzenta, Wuppertal, Deutschland
https://www.azubi.de/ausbildungsplatz/2930048-p-ausbildung-fleischer-in-m-w-d
Alle Ausbildungsplätze von:
akzenta
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