Hotel Hilton Hotelbetriebsgesellschaft Hochstraße mbH

Koch/Köchin

  • 60313 Frankfurt am Main
  • Duale Ausbildung

Auszug der Stellenbeschreibung

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Deine Ausbildung
KÖCHIN / KOCH HILTON
(AD: 3 Jahre)

Ausbildungsbeginn: 01. Februar 2019

Hilton Frankfurt, Hochstraße 4, 60313 Frankfurt

Über Hilton Worldwide:
Eine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unserem Anspruch treu: die Zufriedenheit unserer Gäste, Team-Mitglieder und Inhaber gleichermaßen. Elf Marken. 91 Länder. Mehr als 4.000 Hotels. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Wir sind Hilton Worldwide. Willkommen.

Dein Ausbildungshotel:
Das Hilton Frankfurt mit seinen 342 elegant eingerichteten Zimmern und Suiten zählt zu den ersten Häusern in Frankfurt. Neben dem Restaurant „Park Restaurant & Terrace“ verfügt das Hotel über zwei Bars, die „Vista Bar & Lounge“ im beeindruckenden 45 Meter hohen Atrium und die Gekkos Bar. Der Tagungs- und Veranstaltungsbereich hat 16 Tagungs- und Banketträume und ist mit modernster Kommunikations- und Präsentationstechnik ausgestattet.

Das Ausbildungsprofil Köchin / Koch Hilton:
Du möchtest Dich zu einem Profi in der kreativen Zubereitung und Präsentation kulinarischer Spezialitäten entwickeln? Du hast schon lange Spaß am Kochen und gesunder Ernährung? Du schaust im TV lieber bei Tim Mälzer zu als bei Heidi Klum? Du genießt es, anderen mit Deinen Kochkünsten eine Freude zu bereiten und möchtest nun Deine Kenntnisse fundieren, damit Dein Name vielleicht sogar in wenigen Jahren bereits in aller Munde oder gar im Fernsehen zu sehen ist? Die Köchin / Koch Ausbildung bei Hilton vermittelt alle entscheidenden Grundlagen des Berufes sowie darüber hinaus eine große Bandbreite an Fachkenntnissen in verschiedenen Küchen-, Lounge- und Restaurantkonzepten. Darüber hinaus sammelst Du Erfahrungen und Skills in den Bereichen Catering, Warenwirtschaft, Veranstaltungen und Tagungen. Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab.

Du lernst früh, Verantwortung zu übernehmen, Erwartungen zu übertreffen, Netzwerke zu knüpfen und auf diese Weise Deine Persönlichkeit zu entfalten. Du darfst Dich ausprobieren und Dich einbringen. Du kannst selbst als Gast andere Hilton Hotels und Restaurants entdecken. Nach der Ausbildung stehen Dir national und international zahllose Wege offfen. Die begabtesten Absolventen profitieren vom direkten Hilton-Übernahmeangebot.

Folgende Eigenschaften solltest Du mitbringen:
– Du hast einen guten Schulabschluss im Gepäck (z.B. MSA)
– Du hast eine Leidenschaft für den Umgang mit und die kreative Zubereitung von Nahrungsmitteln
– Du interessierst Dich für gesunde Ernährungsweisen und möchtest mehr darüber erfahren
– Du bist jemand, der “anpackt”
– Du bist motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig
– Du hast Spaß an Teamarbeit
– Du verfügst über gute Deutschkenntnisse
– Du hast den Anspruch, stets gut zu sein
– Du hast Freude am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen
– Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen
– Du hast Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen
– Du verfügst über gute Umgangsformen und eine positive Erscheinung
– Vorteilhaft (aber nicht zwingend erforderlich) ist, wenn Du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie gemacht hast und Du so Deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken konntest.

Besonderer Hinweis für Studierende:
Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Studierenden, die im Laufe der Zeit feststellen, dass eine praktische Berufsausbildung zunächst die bessere Wahl gewesen wäre.

So bewirbst Du Dich:
Bewirb Dich einfach und bequem per E-Mail. Beachte dabei: Schicke uns ein kurzes Motivationsschreiben sowie Deinen Lebenslauf und relevante Zeugnisse. Wenn Du es möchtest, bieten wir Dir vor Beginn Deiner Ausbildung gern die Möglichkeit eines Prak

Standort

Hotel Hilton Hotelbetriebsgesellschaft Hochstraße mbH 60313 Frankfurt am Main, DE
https://www.azubi.de/ausbildungsplatz/451640-b-koch-koechin
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