Auszubildende/n (w/m/d) zur/zum Köchin/Koch in der Bildungs- und Tagungsstätte
Ihr Arbeitsumfeld
Die Bildungs- und Tagungsstätte der Bundesagentur für Arbeit ist im Schwerpunkt zuständig für die Qualifizierung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bundesagentur für Arbeit und der Jobcenter.
Wir sind ein firmeninternes Seminarhotel mit mehreren Seminar- und Veranstaltungsräumen und einem Bewirtungsbetrieb mit Vollverpflegung.
Ihre Aufgaben und Tätigkeiten
- Als auszubildende/r Koch/Köchin in unserer Bildungs- und Tagungsstätte verrichten Sie alle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen, Gerichten und ganzen Menüs gehören. Angefangen vom Einkauf über die Lagerhalterung sowie die Zubereitung und Präsentation der verschiedenen Speisen. Hierbei lernen Sie außerdem die theoretische und praktische Anwendung der aktuellen Hygienevorschriften.
- Sie arbeiten bei uns in einem engagierten und motivierten Team.
- Unsere Ausbildung ist so aufgebaut, dass Sie selbständig unter Anleitung arbeiten dürfen.
- Sie durchlaufen dabei alle Posten wie z.B. die kalte Küche, Vorspeisen, Hauptgänge und Dessertposten. In unserer eigenen Konditorei lernen Sie auch die Herstellung von Kuchen und Gebäck.
- Für uns ist es wichtig, dass Sie auf Menschen zugehen können, offen und freundlich sind, da Sie auch täglichen Kontakt mit unseren Gästen haben.
Sie bringen als Voraussetzung mit
- Guten Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
- Praktische Geschicklichkeit für eine sichere Handhabung von Nahrungsmitteln und Geräten.
- Gute Auffassungsgabe
- Aufmerksame und zupackende Art, mit der sie die Kollegen/-innen aktiv unterstützen.
- Freude an der Arbeit und dem Austausch im Team, weil Sie Hand in Hand arbeiten.
- Spaß daran, Aufgaben selbständig zu planen und auszuführen, um bald eigene Aufgabenfelder übernehmen zu können.
Wir bieten Ihnen
Die ausgeschriebene Ausbildungsstelle (39h / Woche) wird für den Zeitraum der Ausbildung, befristet vom 01.09.2022 bis zum 31.08.2025, angeboten. Bei der Besetzung des Stellenangebotes findet der Tarifvertrag für Nachwuchskräfte der Bundesagentur für Arbeit (TVN-BA) Anwendung.
Bewerbungen von schwerbehinderten oder schwerbehinderten gleichgestellten Menschen sind ausdrücklich erwünscht. Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung einen entsprechenden Nachweis für die Schwerbehinderung/Gleichstellung bei.
Über das Unternehmen
Die Bundesagentur für Arbeit erbringt als größte Dienstleisterin für den deutschen Arbeitsmarkt kompetent und kundenorientiert umfassende Dienstleistungen für Bürgerinnen und Bürger, Unternehmen und Institutionen. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zeichnet dabei eines ganz besonders aus: ein starkes Interesse an der Arbeit mit Menschen.