Ausbildungsbeginn: 01.09.2025
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Arbeitsort: Ratskeller Rostick

Über uns:
Wir sind ein Restaurant im Herzen von Rostock. Bei uns trifft Gastfreundschaft auf kulinarische Qualität – und du kannst Teil unseres engagierten Teams werden.

Deine Aufgaben während der Ausbildung:

- Professioneller Service am Gast – von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Beratung unserer Gäste zu Speisen, Getränken und Menüfolgen
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Vor- und Nachbereitung des Gastraums
- Mitarbeit bei Veranstaltungen, Banketts und besonderen Events
- Einblicke in Organisation, Warenwirtschaft und Abrechnung

Das bringst du mit:

- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Freude am Umgang mit Menschen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
- Belastbarkeit und Organisationstalent
- Mindestens einen Hauptschulabschluss oder gleichwertigen Schulabschluss

Wir bieten dir:

- Eine fundierte, praxisnahe Ausbildung in einem motivierten Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Einblick in alle Bereiche des Service
- Förderung deiner persönlichen und fachlichen Entwicklung
- Geregelte Ausbildungsvergütung nach Tarif
- Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss

So bewirbst du dich:
Schick uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail an info@ratskeller12.de oder per Post an:

PKF Gastro und Catering Service GmbH
Florian Stockel
Neuer Markt 1, 18055 Rostock

Werde Teil unserer Gastronomie-Familie und gestalte mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste!