Weyermann® Malz ist der Weltmarktführer im Spezialmalzbereich. Wir liefern unsere 90 Malzprodukte in 135 Länder. Mit rund 260 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist Weyermann® Malz ein mittelständisches Bamberger Traditionsunternehmen.

Gegründet 1879, wird es heute in vierter und fünfter Generation geführt. Wir haben Produktionsstandorte in Bamberg (Oberfranken), Haßfurt (Unterfranken) sowie in Clingen (Thüringen) und Leesau (Oberfranken).

Auch für den Ausbildungsstart 2026 suchen wir wieder

Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d)

an unseren Standorten in Bamberg, Haßfurt und Clingen

Ihre Aufgaben bei Weyermann® Malz:

Freuen Sie sich auf einen spannenden Lern-Mix, Verantwortung und Abwechslung während Ihrer dreijährigen Ausbildung:

- Rohstoffe (Getreide) annehmen und die Qualität sicherstellen
- Malz, Getreide und Bier in unserem modernen Labor analysieren
- Hygienemaßnahmen ausführen und Hygienevorschriften einhalten
- Produktionsabläufe zur Bier- und Malzherstellung steuern und überwachen
- Chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durchführen
- Container und LKWs kommissionieren und beladen
- Geräte, Maschinen und Anlagen reinigen, pflegen und warten

Die Berufsschule in Kulmbach besuchen Sie blockweise.

Ihre Stärken:

- Sie bringen einen guten mittleren oder höheren Abschluss mit
- Sie haben gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
- Sie arbeiten gerne im Team
- Sie sind ehrlich, zuverlässig und engagiert

Unser Angebot bei Weyermann® Malz:

Sie erhalten eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung. Gemeinsam im Team und mit anderen Auszubildenden sind Sie auch eigenverantwortlich an spannenden Projektaufgaben beteiligt. Unsere Ausbilder und Ausbildungs-beauftragen fördern Sie optimal und machen Sie fit für Ihren zukünftigen Berufsalltag. Sie zeigen gute Leistungen und wir passen gut zusammen? Dann haben Sie nach der Ausbildung sehr gute Übernahmechancen.

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Bitte senden Sie diese an:
bewerbungen@weyermann.de

oder

Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Brennerstr. 17-19
96052 Bamberg