Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken "EDEKA", "E center", "Marktkauf" und "diska" in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.

Deine Tätigkeiten im Überblick

Du bist tech-begeistert und möchtest die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels mitgestalten? 

Im Dualen Studiengang BWL-Digital Commerce Management lernst Du, klassische Geschäftsprozesse im Großhandel mit neuen Technologien zu verbinden.

Deine Praxisphasen verbringst Du in den Abteilungen Controlling, Unternehmensentwicklung und Einkauf. Dort kannst Du Dein theoretisch erworbenes Wissen direkt umsetzen: Du identifizierst Möglichkeiten zur Kombination der digitalen Welt mit den betriebswirtschaftlichen Hintergründen – optimiere Prozesse und triff smarte Entscheidungen. 

Außerdem erhältst Du Einblicke in die Bereiche Vertrieb, Logistik und Einzelhandel, um die komplette Wertschöpfungskette zu durchlaufen.

• Controlling: Du betreust und entwickelst verschiedene Datenbanken weiter, wie z. B. SQL. 
• Unternehmensentwicklung: Du arbeitest bei unternehmensübergreifenden Projekten zur Steigerung der Prozesseffizienz, wie bspw. zu Power BI oder zur digitalen Signatur, mit.
• Einkaufssteuerung & Entwicklung: Du unterstützt uns dabei, die Prozesse in den Bereichen „Organisation, Prozesse und Projekte“ sowie „Controlling“ im Geschäftsbereich Einkauf, durch Nutzung digitaler Technologien, effizient und transparent darzustellen und zu digitalisieren.

Das solltest Du mitbringen

• Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
• Leidenschaft für Digitalisierung
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
• Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständigkeit
• Analytische Fähigkeiten
• Gute Auffassungsgabe und Zahlenaffinität
• Kommunikationsstärke und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

Direkter Berufseinstieg mit Sinn
Du trägst dazu bei, die Lebensmittelversorgung in Deiner Region sicherzustellen und übernimmst Verantwortung für etwas, das wirklich zählt.

Ein sicherer Start ins Berufsleben
Mit Startveranstaltungen und persönlicher Betreuung begleiten wir Dich von Anfang an. So findest Du Dich schnell zurecht und bist immer gut aufgehoben.

Abwechslungsreicher Einblick in verschiedene Bereiche
Ein strukturierter Ausbildungsplan führt Dich durch verschiedene Abteilungen. Dort übernimmst Du spannende Aufgaben und stellst Dich echten Herausforderungen.

Sicherer Arbeitsplatz mit Zukunft
Du arbeitest in einer krisensicheren und systemrelevanten Branche mit langfristigen Perspektiven und Entwicklungschancen.

Teamgeist wird bei uns großgeschrieben
Freu Dich auf spannende Projekte, Azubi-Wettbewerbe, gemeinsame Events und ein starkes Miteinander.

Dauer und Ablauf

Dein Studium an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Heilbronn dauert drei Jahre und ist aufgeteilt in dreimonatige Theorie- und Praxisphasen. Dabei kombiniert Digital Commerce Management betriebswirtschaftliche Kernkompetenzen mit Wirtschaftsinformatik, um Dich optimal auf die digitale Arbeitswelt vorzubereiten. Dein erworbenes Wissen kannst Du in den anschließenden Praxisphasen direkt anwenden. Diese verbringst du im Controlling, dem Einkauf, der Unternehmensentwicklung und dem Bereich Rückwärtige Prozesse und Projekte. Durch Seminare, E-Learning und den Austausch mit höheren Studienjahren pushen wir Dich zu Deinem Studienabschluss. Nach Beendigung Deines Studiums und Erlangen des Bachelor of Arts in Betriebswirtschaftslehre bist Du mit breitem Fachwissen und praktischen Erfahrungen bestens ausgestattet, um die Karriereleiter nach oben zu klettern. EDEKA unterstützt Dich hierbei durch vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.