Bereits in der dritten Generation ist das Hotel fester Bestandteil unserer Familientradition und der Stadt Hildesheim. Unser Haus liegt mitten im Herzen der jungen Großstadt, in unmittelbarer Nähe des historischen Marktplatzes.

Wir bieten für Februar oder August 2026 einen Ausbildungsplatz zur/zum Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) an.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Kaufmann/-frau - Hotelmanagement ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

Beginn der Ausbildung am 01.02.2026 oder 01.08.2026.

Das bieten wir:

-im Wechsel hast du wochenendfrei

-du besuchst die Walter-Gropius Schule in Hildesheim

-du hast die Möglichkeit ein Erasmus Projekt im Ausland zu absolvieren

-eine Übernahme nach Abschluss der Ausbildung ist garantiert

Wir freuen uns über deine Bewerbung und heißen dich herzlich Willkommen in unserem Team!