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Claus Peter Kanzler Fleischerei/Metzgerei Logo
Claus Peter Kanzler Fleischerei/Metzgerei

Ausbildungsstelle zum Metzger (m/w/d)

Beginn Sep 2026 Standort 91186 Büchenbach, Mittelfranken
  • Veröffentlicht am 02.10.2025
  • Duale Ausbildung
  • Alle Abschlüsse
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Wir sind die Metzgerei Kanzler in Büchenbach und suchen zum 01.09.2026 einen

Auszubildenden als Fleischer (m/w/d)

Wir bieten Dir
ein attraktives Gehalt
30 Urlaubstage
Fahrradleasing (Jobrad)
Und eine familiäre Atmosphäre.

Du solltest:
mindestens einen Mittelschulabschlus haben

Möchtest Du Teil unserer Familie werden, dann komme einfach auf uns zu.

Die Berufsschule ist im 1. Lehrjahr in Weißenburg, danach in Fürth

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Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.

Diese Stellenanzeige wurde uns von der Bundesagentur für Arbeit übermittelt. Du kannst dich hier direkt darauf bewerben.

Standort

Claus Peter Kanzler Fleischerei/Metzgerei, 91186 Büchenbach, Mittelfranken, Deutschland

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