Hotel-Restaurant Erich Rödiger GmbH

Unser Hotel ist ein neues Haus der "3 Sterne plus" - Kategorie mit 50 Zimmern, einem à-la-Carte Restaurant sowie Tagungs- und Veranstaltungsräumen. Wir sind ein junges Team von ca. 40 Mitarbeitern.

Ausbildung Kaufmann / Kauffrau Hotelmanagement

Der Analytiker mit Gastgeber-Gen

Du hast ein Gespür für Zahlen und liebst es zu organisieren und zu planen? Genauigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken?

Wir haben zum 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zum/r Kaufmann / Kauffrau Hotelmanagement (m/w/d) zu vergeben.

Ausbildungsinhalte:

- Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs
- Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
- Planung und Analyse des Channel- und Revenue-Managements
- Preiskalkulation
- Auswertung von Kennzahlen
- Organisation und Kalkulation von Veranstaltungen
- Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
- Entwicklung und Einsatz von Marketingstrategien
- Prozesssteuerung und -optimierung
- Planung und Umsetzung von Arbeits- und Personalprozessen

Ausbildungsdauer:
• 3 Jahre

In Hotels wird häufig im geteilten Dienst gearbeitet, daher bevorzugen wir Bewerber aus der näheren Umgebung.
Unser Hotel liegt nur unweit des Bahnhofes von Bad Staffelstein. Wir sind somit gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

DEINE VORTEILE:
• Arbeiten in einem jungen, motivierten und freundlichen Team
• Innerbetriebliche Schulungen (Englischkurs, Weinverkostung, etc.)
• Qualitativ hochwertige Ausbildung: Gewinner des Ausbildungslöwen 2019
• Unser EXTRA für dich: Wir zahlen 1.000 € zu deinem Führerschein!

Du hast Freude am Umgang mit Gästen, bist freundlich, gut organisiert und hast stets ein Lächeln auf den Lippen?

Dann lern uns Kennen! Schnupper doch mal rein bei einem Praktikum!

Bei uns kann auch eine Umschulung absolviert werden.

Wir freuen uns auf Dich!