Es macht Spaß, in einem Unternehmen zu arbeiten, in dem die Menschen wirklich an das glauben, was sie tun!** 

Über uns:
Das Estrel ist mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center. Mit 1.200 Veranstaltungen jährlich belegt das Estrel eine Spitzenposition als Kongress- und Event-Location. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und Kunden. Zum jetzigen Zeitpunkt entsteht der Estrel Tower, der bis Ende 2026 die „Estrel Welt“ erweitern wird.

Unsere Leistungen:

- Abwechslung in über 25 Ausbildungsabteilungen
- Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
- Übernahmeperspektive nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
- 30.000 qm Veranstaltungsfläche mit hauseigener Veranstaltungstechnik
- Integriertes Ausbildungsprojekt Schloss Britz
- Azubi Patensystem
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant „Lieblingsplatz"
- Moderne und voll ausgestattete Mitarbeiter-Apartments
- Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
- Vielfältige Weiterbildungs- und Förderprogramme
- Regelmäßige Azubi und Mitarbeiter-Events
- Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildung in allen Berufen um ein halbes Jahr
- Urban Sports Club Zuschuss
- Family & Friends Rate
- Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels

Ausbildung wird Traumjob
Wachse mit Deinen Aufgaben und starte in Europas größtem Convention-, Entertainment- und Hotelkomplex eine abwechslungsreiche Ausbildung zu einem Beruf mit Zukunft und Karrierechancen.

Deine Aufgaben:

- Empfehlen, Servieren und Abrechnen von Speisen und Getränken
- Vorbereitung des passenden Ambientes sowohl im Restaurant als auch bei Großveranstaltungen für bis zu 5.000 Gäste
- Ausbildungsprojekt „Schloss Britz“: Mitorganisation des Restaurantbetriebes, Speisekartenplanung und tägliche Abrechnung in eigener Verantwortung

3-Jährige Ausbildung in folgenden Abteilungen:

- Service in den verschiedenen à-la-carte-Restaurants und Bars
- Veranstaltungsküche
- Frühstücks- und Bankettservice
- Backoffice / Buffet
- Service in der Show „Stars in Concert“
- Einkauf / Lager und Küche
- Ausbildungsprojekt „Schloss Britz"

Voraussetzung:

- Mindestens den Schulabschluss der erweiterten Berufsbildungsreife
- Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- Sinn für das Wohlergehen der Gäste
- Teamplayer mit kommunikativen Stärken
- Durchhaltevermögen
- Sehr gute Umgangsformen
- Aufgeschlossene & freundliche Persönlichkeit

Wenn Sie in einem erfolgreich geführten Privatunternehmen arbeiten möchten, in dem Innovationen und Nachhaltigkeit im besonderen Maße im Mittelpunkt stehen und Sie mit sehr motivierten und einzigartigen Kolleginnen und Kollegen arbeiten möchten, dann sind Sie richtig bei uns.