Die Tätigkeit im Überblick
Gärtner/innen (m/w/d) der Fachrichtung Obstbau kultivieren Obstbäume, -sträucher und -stauden, ernten und verkaufen ihre Erzeugnisse. Durch geeignete Lagerung stellen sie ein ganzjähriges Angebot sicher.

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

- wie Erden und Substrate zusammengesetzt sind und wie man sie verwendet
- wie man Pflanzen bestimmt, deren Qualität beurteilt und Pflanzenkataloge bzw. Kulturanleitungen nutzt
- wie man Maschinen, Geräte, Werkzeuge und bauliche Anlagen pflegt, sie einsetzt und instand hält
- wie man Schädigungen an Pflanzen feststellt und Pflanzenschutzmaßnahmen durchführt
- was bei der Ernte und der Verwendung von Pflanzen und pflanzlichen Produkten zu beachten ist
- welche Methoden der Züchtung es gibt und worauf bei der Vermehrung bzw. Anzucht von Obstarten zu achten ist
- wie man Wachstum und Ertrag reguliert und die Qualität durch Maßnahmen wie Schnitt, Ausdünnung, Pflanzenschutz und Düngung sichert
- wie man den Erntezeitpunkt bestimmt und dabei Reifegrad, Ausfärbung und Qualitätsansprüche berücksichtigt
- wie man Obst verkaufsfördernd präsentiert und vermarktet
- wie man Kunden über Herkunft, Qualität und Verwendung von Obst informiert

Führerschein Kl. B erforderlich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben:

Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de

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