Freie Ausbildungsplätze 2026
Ähnliche Ausbildungsplätze
Fleischerei Wrobel GmbH

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Beginn Sep 2026 Standort 08056 Zwickau
  • Veröffentlicht am 11.03.2026
  • Duale Ausbildung

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2026 einen Fleischer (m/w/d) mit Schwerpunkt Herstellen von Fleisch und Wurstwaren und Gerichten.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

Duale Ausbildung mit Schulunterricht in Wilkau Haßlau/ Praxis: Leipzigerstraße 35 Fleischerei Wrobel GmbH

Kernaufgaben und Ausbildungsinhalte:

- Verarbeitung & Produktion: Zerlegen von Tierkörpern, Herstellung von Wurstwaren, Pökeln, Räuchern und Zubereiten von feinen Fleisch- und Wurstwaren.
- Maschinenbedienung: Sichere Handhabung und Reinigung von Wölfen, Kutter, Füllmaschinen und Schneidemaschinen.
- Qualitätssicherung: Sensorische Prüfungen (Riechen, Schmecken, Sehen) und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Verkauf & Beratung: Präsentation der Waren, Kundenberatung zu Zubereitung und Herkunft.

Vergütung:

1. Ausbildungsjahr: 800 €
2. Ausbildungsjahr: 900 €
3. Ausbildungsjahr: 1000 €

Anforderungen:

- Schulabschluss: Meist Hauptschulabschluss oder höher.
- Fähigkeiten: Handwerkliches Geschick, Verantwortungsbewusstsein, Hygienebewusstsein, gute körperliche Konstitution.
- Soft Skills: Teamfähigkeit und Kundenorientierung. 

Wir freuen uns auf Bewerbungen.

Diese Stellenanzeige wurde uns von der Bundesagentur für Arbeit übermittelt. Du kannst dich hier direkt darauf bewerben.

Standort

Fleischerei Wrobel GmbH, 08056 Zwickau, Deutschland