Als Spitzenzentrum zur Behandlung von Herz-, Kreislauf- und Diabeteserkrankungen mit mehr als 2.800 Beschäftigten zählt das Herz- und Diabeteszentrum Nordrhein-Westfalen (HDZ NRW) als Universitäts­klinikum der Ruhr-Universität Bochum und enger Kooperationspartner der Universität Bielefeld zu den größten und modernsten Zentren seiner Art in Europa. Patientinnen und Patienten aller Altersstufen profitieren von interdisziplinärer Versorgung auf höchstem universitären Niveau.

Unter einem Dach arbeiten fünf Universitätskliniken und Institute seit über 35 Jahren interdisziplinär zusammen. Erleben Sie eine umfangreiche, teamorientierte und abwechslungsreiche Ausbildung im Herz- und Diabeteszentrum NRW. Begleitet werden Sie dabei von kompetenten Ausbilderinnen und Ausbildern, die Ihnen unterstützend zur Seite stehen. Lernen Sie während Ihrer Ausbildung die verschiedensten Fachbereiche und Tätigkeitsfelder im HDZ NRW kennen. Dadurch sammeln Sie ein umfangreiches Fachwissen und werden für die Abschlussprüfung optimal vorbereitet.

• Kennenlernen verschiedener Lebensmittel und ihre Verarbeitung
• Zubereiten von Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen sowie Nach- und Süßspeisen
• Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
• Beachtung der Nachhaltigkeit beim Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen
• Herstellen von Speisen unter diätetischen Gesichtspunkten
• Erstellen von Menüvorschlägen und Speisekarten
• Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren

• Erfolgreich abgeschlossener Haupt- oder Realschulabschluss oder gleichwertiger Schulabschluss
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• Teamgeist sowie Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Genussfreude und Neugierde

• Attraktive Vergütung nach dem TVöD-K – Zusätzlich zur Ausbildungsvergütung gibt es tariflich eine jährliche Jahressonderzahlung.
• Interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Wir bieten eine praxisnahe Ausbildung in einem innovativen Umfeld mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Teamwork – Ist bei uns nicht nur ein Begriff, denn wir unterstützen uns gegenseitig und arbeiten gemeinsam an innovativen Lösungen.
• Mitarbeiter Restaurant – Sie haben die Qual der Wahl in einem täglich wechselnden Angebot von leckeren, warmen und kalten Speisen, zu wirklich fairen Mitarbeiterpreisen!
• Betriebssport – Als Ausgleich für die Arbeitstätigkeit stehen für Sie unterschiedliche Sportgruppen zur Auswahl, z. B. Yoga, Tanzen, Laufen, Fußball u. s. w.
• Mitarbeiter-Fitness – Allen Fitnessbegeisterten steht ein Fitness-Bereich zur Verfügung, eine fachkundige Einweisung erfolgt durch die Kollegen (m/w/d) der Physiotherapie.
• Zusätzliche Benefits – Teamevents, Corporate Benefits, hauseigene Apotheke, angegliederte Kindertagesstätte – Unsere Liste ist lang. Da ist bestimmt auch für Sie etwas dabei!
• Freundliches und kollegiales Arbeitsklima – Bei uns wird KOLLEGIALITÄT nicht nur großgeschrieben, wir (er)leben sie täglich in gegenseitiger Unterstützung!

Vergütung

• Eingruppierung nach TVAöD-BBiG, bei Erfüllung der tariflichen Voraussetzungen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und ethnischer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung sowie geschlechtlicher Identität.

Für Rückfragen vorab steht Ihnen gerne Herr Volker Wehmeier unter +49 (0)5731 97-2392 zur Verfügung.

Dann freuen wir uns auf eine Bewerbung über unser Online-Bewerbungssystem.