Freie Ausbildungsplätze 2025
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Rössle Weingarten GmbH

Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) - 2025

Beginn Sep 2025 Standort 88250 Weingarten, Württemberg
  • Veröffentlicht am 27.03.2025
  • Duale Ausbildung
  • Alle Abschlüsse

Im Hotel Gasthof Rössle erwarten wir unsere Gäste mit geräumigen, modern ausgestatteten Zimmern und leckerem Essen in unserem Restaurant.
Die Geschichte des Gasthofs an der Scherzach geht zurück bis auf das frühe 19. Jahrhundert. Seit 1911 ist das Wirtshaus im Besitz der Familie Flaitz. Schon damals wussten die Menschen der Umgebung Speis, Trank, Musik und Tanz zu schätzen, genauso wie wir noch heute in unserem Biergarten pflegen. Daher ist die Geschichte des Gasthofs untrennbar mit unserer Heimat Weingarten verknüpft.

Für diesen traditionsreichen Gasthof suchen wir ab September 2025 einen Auszubildenden (m/w/d) zur

Fachkraft im Gastgewerbe

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
• wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
• wie man Produkte des Küchenbereichs auf ihre Beschaffenheit prüft und sie ihren Verwendungsmöglichkeiten zuordnet
• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
• wie man Speisen und Getränke serviert
• wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet
• wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
• wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
• wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
• wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet

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Standort

Rössle Weingarten GmbH, 88250 Weingarten, Württemberg, Deutschland