Ausbildung zur Kauffrau / zum Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)

Sackmann Genusshotel | Baiersbronn-Schwarzenberg
Ausbildungsstart: ab sofort oder nach Vereinbarung
Auch im FHG-Modell für Abiturienten möglich

Du möchtest ...

… wissen, wie ein Hotelbetrieb wirklich funktioniert – von der Rezeption über die Verwaltung bis zur Veranstaltungsplanung?
… einen Beruf mit Zukunft, bei dem du Organisation, Gastfreundschaft und kaufmännisches Wissen kombinieren kannst?

Dann starte deine Karriere bei uns im Sackmann Genusshotel, einem familiengeführten 4-Sterne-Superior-Hotel mit über 80 Zimmern, drei Restaurants (darunter das Gourmetrestaurant Schlossberg, 1 Michelin-Stern) und einem großzügigen Wellnessbereich.

Das lernst du bei uns:

- Einblicke in alle Bereiche eines modernen Hotelbetriebs: Rezeption, Reservierung, Verwaltung, Housekeeping, Service, Marketing u. v. m.
- Organisation von Veranstaltungen und Abläufen rund um den Gästeservice
- Kommunikation mit Gästen und Geschäftspartnern – persönlich, telefonisch und digital
- Umgang mit Hotelsoftware wie Fidelio und ReGuest
- Mitwirkung in Buchhaltung, Einkauf und Personalverwaltung

Deine Ausbildungsmöglichkeiten:

- Klassische duale Ausbildung mit Blockunterricht
- Für Abiturient:innen: Ausbildung im FHG-Modell
▸ Kombination aus Ausbildung und Fortbildung zur Führungskraft in Hotellerie & Gastronomie
▸ Berufsschule im Blockunterricht in Bad Überkingen

✅ Das bringst du mit:

- Mindestens mittlerer Bildungsabschluss
- Für das FHG-Modell: Abitur oder Fachhochschulreife
- Interesse an Organisation, Gastfreundschaft und kaufmännischen Abläufen
- Teamgeist, Zuverlässigkeit & gute Umgangsformen
- Motivation, Neues zu lernen und dich persönlich weiterzuentwickeln

Wir bieten dir:

- Abwechslungsreiche Ausbildung in einem renommierten Hotelbetrieb
- Persönliche Betreuung & Azubi-Team mit echtem Zusammenhalt
- Geregelte 5-Tage-Woche & faire Arbeitszeiten
- Unterkunft im Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Täglich drei Mahlzeiten & freie Getränke
- 20 % Mitarbeiterrabatt auf Produkte aus den Sackmann Genusswelten
- Sonderkonditionen bei Romantik Hotels & JRE
- Interne Schulungen, Fortbildungen und echte Aufstiegschancen
- Freizeitmöglichkeiten in der Region & gute Verkehrsanbindung

Du möchtest Hotellerie aus nächster Nähe erleben und von Grund auf verstehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
bewerbung@hotel-sackmann.de
+49 (0)7447 289 250
www.hotel-sackmann.de (http://www.hotel-sackmann.de)