Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) bei „Die Rostocker“
"Die Rostocker" ist ein Traditionsunternehmen, dem viele Mitarbeiter bereits seit ihrer Lehre die Treue halten und mittlerweile auf eine Betriebszugehörigkeit von mehr als 30 Jahren zurück blicken.
Die Ausbildung und Übernahme junger Menschen ist für unser Unternehmen sehr wichtig, denn nur so kann die Kombination aus Tradition und Moderne bewahrt werden.
Du magst gerne Fleisch und Wurst? Du interessierst dich für die Herkunft und Zubereitung von Fleisch- und Wurstprodukten? Du bist gerne unter Menschen und möchtest im Team arbeiten?
Du hast Lust diese Herausforderung anzunehmen? Dann starte Deine Ausbildung als Fleischer bei uns und werde ein Teil unseres Teams.
Was dich erwartet: •Beurteilen, Klassifizieren und Zerlegen von Fleisch •Auswählen von Fleischsorten und Teilstücken, Herstellen von Füllungen, •Portionieren von Fleischstücken, Würzen und Marinieren •Herstellen von Koch-, Brüh- und Rohwurst •Reinigen, Vorbereiten und Bedienen von Anlagen, Maschinen und Geräten •Rechtliche Vorschriften, z.B. über Lebensmittelhygiene •Vorbereiten, Verpacken und Kennzeichnen der Waren für den Transport
Was wir bieten: •Abwechslung während der 3-jährigen Ausbildung •Unterstützung beim Lernen •Übernahme von Fahrkosten und Unterkunft (Berufsschule: Malchin) •Ticket für den ÖPNV Rostock •Prüfungsvorbereitung •26 Tage Urlaub
Was wir erwarten: •einen guten/qualifizierten Hauptschulabschluss oder ein vergleichbarer •Abschluss •Zuverlässigkeit •Teamfähigkeit •gewissenhaftes und pflichtbewusstes Arbeiten
Deine Bewerbung richtest Du bitte vorzugsweise per E-Mail an unsere Personalabteilung:
Mit der Bestätigung deines Passwortes erstellen wir dir einen Account in unserer Datenbank, in dem du deine Jobanfragen verwalten und darüber hinaus alle Funktionen unseres Talent Pools nutzen kannst.