Ausbildung Fleischer/in Seenplatte
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Die Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH ist ein traditionsreiches, mittelständisches Unternehmen in Thüringen.
Wir suchen für 2024 wieder interessierte Schulabgänger (m|w|d), die den Beruf des Fleischers bei uns erlernen möchten.
Fleischer (m|w|d) beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte. Sie arbeiten dabei mit moderner Technik.
Der Berufsschulstandort ist in Gera.
Weitere Informationen zu unserem Unternehmen findest Du unter www.Schleizer-Fleisch-und-Wurstwaren.de .
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