Ausbildung Fleischer/in Wünschendorf/Elster

Seit mehr als 20 Jahren stellen wir nach alter Tradition leckere Wurst- und Fleischspezialitäten her. Sie finden uns in 7 Filialen in und um Gera.

Für das Ausbildungsjahr 2024 suchen wir wieder interessierte Auszubildende (m|w|d) für den Beruf der Fachverkäuferin - Lebensmittel (Fleischerei).

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Wir wünschen uns von den Bewerber/innen:

- einen guten bis befriedigenden Hauptschulabschluss
- unbedingtes Interesse für diesen Beruf
- gute Umgangsformen
- Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

Ihre Aufgaben:

- Präsentation von Waren
- Zubereitung warmer und kalter Speisen, Partyservice
- Platten legen
- fachliche Beratung der Kunden im Verkauf
- Beratung von Kunden für ein Buffet sowie Kalkulation Buffet
- Kenntnisse erlernen über Grundstoffe, Lagerung und Haltbarkeit
- Arbeiten nach den entsprechenden Hygiene-Vorschriften
- Reinigung und Desinfektion

Die dreijährige Berufsausbildung findet im Wechsel in Praktikumsphasen in unseren Filialen in Langenbernsdorf, Ronneburg, Gera oder Seelingstädt und in der Berufsschule in Gera statt.

Sollten Sie nicht aus der näheren Umgebung kommen, unterstützen wir Sie gern bei der Suche nach geeignetem Wohnraum in der Umgebung. Weiterhin beteiligen wir uns an den Kosten für die Schulbücher.

Interessierte Bewerber können das Unternehmen gerne über ein Betriebspraktikum näher kennenlernen.

Weitere Informationen finden Sie auch auf unserer Homepage unter www.fleischerei-oertel.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!