Die Ausbildung erfolgt in unserem Jugendwohnheim mit dem Schwerpunkt in den Bereichen Küche und Speisesaal. Zu unseren Gästen zählen Auszubildende der milchwirtschaftlichen Ausbildungsberufe während ihres Blockunterrichts, Teilnehmerinnen und Teilnehmer von milchwirtschaftlichen Fachseminaren und Schulklassen, die unser Schullandheim „Allgäuer Schulmolkerei Wangen“ besuchen. Wir übernehmen täglich für ca. 80 Gäste die Vollverpflegung. Mittags bieten wir zwei Menüs für alle Gäste, sowie auch für Mitarbeiterinnen, Mitarbeiter und externe Besucherinnen und Besucher an.
Die Ausbildungsinhalte im Bereich „Reinigen und Pflegen von Textilien“ werden durch einen überbetrieblichen Ausbildungslehrgang an der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell und im Bereich der „Reinigung“ durch externe Einrichtungen in der Region ergänzt.
Ausbildungsplätze 2025
2 Ausbildungsplätze
Ausbildungsbeginn
01.09.2025
Voraussetzungen
· Hauptschulabschluss
(falls Gründe nach § 8 BBiG vorliegen, wie z. B. erfolgreicher Besuch der einjährigen hauswirtschaftlichen Berufsfachschule, der zweijährigen Berufsfachschule im Bereich Gesundheit und Ernährung sowie der Fachhochschulreife kann die Ausbildungszeit um bis zu 12 Monate verkürzt werden)
· Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2-Niveau)
Ausbildungsvergütung
nach § 8 TVA-L BBiG in der jeweils geltenden Fassung:
- Unterkunftsmöglichkeit vor Ort - Möglichkeit zu vergünstigten Preisen das betriebseigene Essensangebot in Anspruch zu nehmen
Weitere Informationen
Bewerberinnen und Bewerber werden von uns zu einem Schnupperpraktikum eingeladen, damit sie den Beruf und das LAZBW - Milchwirtschaft Wangen - als Ausbildungsbetrieb besser kennen lernen können.
Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.
Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter https://lazbw.de/Karriere (https://lazbw.de/Karriere) entnehmen.
Standort
Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg Milchwirtschaft - Wangen, 88239 Wangen im Allgäu, Deutschland