Ausbildung Koch/Köchin Bordesholm

Mitten im Herzen Schleswig-Holsteins liegt ein malerischer, historischer Bauernhof, dessen vielfältiges Angebot seit über 40 Jahren entdeckungsfreudige Besucher begeistert.

Auf dem Antik-Hof Bissee sind verschiedene Bereiche ländlicher Lebensart gekonnt miteinander verbunden. Die Küche bietet regionale, seit November 2007 auch „feinheimische“ Spezialitäten. Der Kaffeegarten unter alten Buchen und Kastanien lädt zu hausgebackenem Kuchen, frischen Waffeln und kleinen Bistrogerichten ein. Exklusive Einrichtungen und Wohnaccessoires findet der Besucher hier genauso wie einen urigen Hofladen mit Spezialitäten aus dem Umland, ein Gartenhaus mit Produkten rund um die Gartenkultur sowie eine ganzjährige Skulpturenausstellung.

Zum 01.08.2024 bieten wir zwei Ausbildungsplätze zum/zur Koch/Köchin.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Wir wünschen uns:

- schriftliche Bewerbungen ab Hauptschulabschluss
- telefonische Terminvereinbarung für Kurzpraktikum.

Bedingungen:

- Teamfähigkeit
- Aufgeschlossenheit
- Freude am zu erlernenden Beruf,
- Führerschein oder alternativ die Möglichkeit, zum Arbeitsort gebracht zu werden.

Wir bieten:
-Arbeiten im historischen, ansprechende Ambiente des Antikhofs Bissee

- eine erstklassige Ausbildung in einem netten Team
- Finanzielle Unterstützung bei Auslandspraktika durch die IHK Schleswig-Holstein
-zusätzliche Schulungen und Praktika
-monatliche Bonuszahlungen

Die Berufsschule befindet sich in Neumünster.

Wir bieten auch Teilzeitausbildung, betriebliche Umschulungen und Einstiegsqualifizierungen (EQ) an.
Auch ein Praktikum ist bei uns jederzeit möglich.

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung! Ansprechpartner ist Herr Hesse.