- ab 1. September - im "Haus am Stadtpark" - in Dommitzsch
Du legst Wert auf gutes Essen, bereitest es zudem gerne zu! Die Ausbildung als Koch könnte dir gut schmecken! In deiner Lehre bist du täglich für die fachgerechte Zubereitung leckerer Speisen verantwortlich – mit allem, was dazugehört.
Ausbildungsbeginn und Dauer:
- Ausbildungsbeginn: jährlich am 1. September - Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
Deine Aufgaben und Voraussetzungen:
- Interesse im Umgang mit Senioren und pflegebedürftigen Menschen - Praktische Ausbildung im „Haus am Stadtpark“ (80 Bewohner) - Lebensmittel vorbereiten - Essen zubereiten, anrichten und Essenausgabe - Korrekte Lagerhalterung - Hygiene- und Lebensmittelvorschriften - Ernährungsrichtlinien laut DGE - Speiseplangestaltung und Kalkulation - Arbeiten am PC
Wir bieten:
- Ausbildungsvergütung im 1. Lehrjahr: 1.340 Euro / 2. Lehrjahr: 1.400 Euro / 3. Lehrjahr: 1.500 Euro - Wir unterstützen dich bei deiner Mobilität (Führerschein / ÖPNV etc.) - Wir unterstützen dein Hobby - interessantes vielseitiges Beschäftigungsfeld mit geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst - Küchenbekleidung sowie Sicherheits - Arbeitsschuh - unsere regionalen Partner in der Ausbildung sind: - „Der goldene Anker“ für Service und Feinheiten in der Küche - „Fleischerei Bachmann“ für Fleischfachwissen - „Bäckerei - Füchsel“ - engagiertes Team - vertrauensvolles Arbeitsklima - Vermögenswirksame Leistungen, Betriebliche Altersvorsorge - Betriebliches Gesundheitsmanagement