Ausbildung Koch/Köchin Mittleres Schussental
2 Ausbildungsplätze
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Wir bieten für das Ausbildungsjahr 2024 einen Ausbildungsplatz zum
Koch/Köchin (m/w/d)
Aufgaben und Tätigkeiten
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Die Berufsschule befindet sich in Tettnang.
Der Ausbildungsplatz ist schlecht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
Wenn Sie sich für diesen Beruf interessieren und den Hauptschulabschluss erfolgreich abschließen, dann würden wir Sie gerne kennenlernen.
Gaststätte Lumperhof Sabine Decker-Fischer und Jochen Fischer, 88212 Ravensburg, Württemberg, Deutschland
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