Ausbildung Koch/Köchin Neustrelitz

Ein familiengeführtes Restaurant mit Pension direkt in Neustrelitz bietet ab 2024 einen Ausbildungsplatz zum Koch bzw. zur Köchin (m/w/d)

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn ein Speiseplan aufgestellt ist, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern diese gegebenenfalls ein.
Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst.
In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte.
Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Ausgebildete Köche und Köchinnen finden Beschäftigung in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Eine Beschäftigung in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost u.ä. ist ebenfalls möglich.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.
Die Berufsschule findet in Waren statt.

Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben und diesen interessanten Beruf in unserem jungen Team erlernen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!