5Unser Auftraggeber der Gasthof Lichtenhainer Wasserfall bieten zum Ausbildungsstart 01.08.2025 einen Ausbildungsplatz zum Koch/Köchin.
Das lernst du bei uns:
- Herstellung und Anrichten von Speisen in der Frühstücksküche, den à-la-carte Service im Restaurant bis hin zum Take-away am Wasserfall, unter Anwendung deiner handwerklichen Fertigkeiten und der Anwendung küchentechnischer Verfahren - professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen - Planung und Kalkulation von Speisen und Erarbeitung von Menüvorschlägen - Korrekte Lagerung der Lebensmittel durch Erlernen der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften - Beratung von Gästen - Produkte präsentieren
Das bringst du mit:
- Ein erfolgreich abgeschlossen Schulabschluss - Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wünschenswert - Kommunikativ im Umgang mit unseren Gästen - Enthusiasmus und Interesse am Beruf, am Gästekontakt, im Umgang mit hochwertigen und regionalen Speisen und Teamarbeit - Sicheres und gepflegtes Auftreten - Organisatorisches Geschick, eine schnelle Auffassungsgabe und kalkulatorische Fähigkeiten - Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams - Interesse an langfristiger Mitarbeit im Betrieb und Weiterbildungsmöglichkeiten
Das bieten wir dir in der Ausbildung:
- angenehmes Arbeitsklima - Arbeitskleidung wird gestellt - Trinkgeld - Urlaub, davon 5 Tage in der Saison nach vorheriger Absprache - Tankpauschale - 2 Tage in der Woche frei, Wunschfrei wird bedacht - Geburtstags- und Weihnachtsüberraschung - Weiterbildungsmöglichkeiten - Firmenevent
Dein Herz schlägt für die Gastronomie und den Tourismus in der Sächsische Schweiz? Dann check berufliche bei uns ein und sende deine Bewerbung an Frau Elisabeth König e.K. - E-Mail schreiben.
Standort
Hoffmann Consulting, 01855 Lichtenhain bei Sebnitz, Deutschland