Ausbildung Koch/Köchin Singen (Hohentwiel)

Das traditionelle Hotel Krone - ein Drei-Sterne - Hotel mit hervorragendem Ruf, liegt in der Ortsmitte von Rielasingen.
Durch die ideale Lage zwischen den Vulkanbergen des Hegaus und der Bodenseeregion und der Nähe zur Schweiz ist unser Haus ein guter Ausgangspunkt für die verschiedensten Ausflüge. In Mitten dieser reizvollen Landschaft liegt unser Haus mit der persönlichen Note, das seit über 80 Jahren durch die Familie Gnädinger geführt wird. Hier sollen sich unsere Gäste wohl fühlen und von uns verwöhnen lassen.
Unsere gemütlichen Gästezimmer, das Restaurant sowie die schön angelegte Gartenterrasse laden zum Verweilen ein. Auch für Familienfeiern, Hochzeiten, Geschäftsessen, Konferenzen oder Seminarveranstaltungen bieten wir die idealen Räumlichkeiten für 10 bis 100 Personen. Unsere Küche hält einige saisonale und regionalbezogene Gerichte für unsere Gäste bereit. Durch Zulieferer aus dem nahen Bodensee und dem Hegau kommen alle Spezialitäten direkt frisch auf den Tisch.

Wir bieten: Ausbildungsplatz zum / zur Koch/Köchin (m/w/d)

Beginn: Herbst 2024

Ausbildungsinhalte:
Sie erlernen alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Köche und Köchinnen kennen die Rezepte für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Weitere Informationen zum Ausbildungsberuf Koch/Köchin finden Sie im Berufe Net unter:

Die Berufsschule besuchen Sie im Blockunterricht 1. Jahr Radolfzell; 2.+ 3. Jahr Villingen-Schwenningen
Unterkunft: Bei der Suche einer Unterkunft sind wir gern behilflich.

Wir haben Ihr Interesse geweckt!
Sie sind teamfähig, freundlich, zuverlässig, lernbereit dann

Sprechen Sie mit uns: Familie Gnädinger persönlich per Tel: 07731/87850 oder
Sie schicken Ihre Bewerbung, gerne auch per E-Mail: E-Mail schreiben

Wir freuen uns auf engagierte interessierte Auszubildende und Ihre Bewebung. (Anschreiben, tabellarischen Lebenslauf, letzten 2 Zeugnisse)

Gerne bieten wir Ihnen in einem Praktikum die Gelegenheit uns und die Arbeit in unserem Hause kennen zu lernen.
Informationen über unser Haus finden Sie auf unserer Homepage: www.kroneonline.de
Herzliche Grüße vom Bodensee!