Ausbildung Lebensmitteltechnik, Fachkraft Mittleres Schussental

Kambly – wo Lernen Freude bereitet

Die Marke Kambly ist die bekannteste und beliebteste Biscuitmarke der Schweiz und gilt im Premium-Segment des Feingebäcks als weltweiter Qualitäts- und Innovationsführer. Seit dem 01.01.2017 produziert Kambly auch in Deutschland am Standort Ravensburg.

Zum Ausbildungsbeginn am 1. September 2024 suchen wir eine/n

Auszubildende/n als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ausbildungsschwerpunkte: Die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik dauert 3 Jahre. Die schulische Ausbildung findet als Blockunterricht an der Berufsschule in Heilbronn statt.

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen industriell gefertigte Nahrungsmittel und Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her. Sie bereiten Zutaten vor, rüsten und bedienen Produktionsmaschinen/-anlagen. Zu Ihren Aufgaben gehören das Steuern und Überwachen der Produktions- und Verpackungsprozesse sowie regelmäßige Qualitätskontrollen.

Die Ausbildung bei Kambly findet in mehreren Ausbildungsabschnitten statt. Schwerpunkte sind die Fabrikation (Backstraßen und Endverpackung), Teigmacherei und Labor. Hier wird Schritt für Schritt der gesamte Produktionsprozess vermittelt, mit Einblick in alle beteiligten Bereiche von der Rohstoffannahme bis zu unseren fertigen Feingebäcken.

Anforderungen
• Mittlere Reife oder guter Hauptschulabschluss
• Hygienebewusstsein
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Technisches Verständnis
• Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft
• Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit

Wir bieten Dir einen vielseitigen Ausbildungsplatz in einem erfolgreichen und traditionsreichen Unternehmen. In einem familiären Umfeld unterstützen wir Dich bei der Erreichung Deiner Ausbildungsziele.

Bewirb Dich unter E-Mail schreiben. Marianne Jautz, Personalreferentin, steht für weitere Auskünfte unter Tel. 0751 376 32 60 gerne zur Verfügung.
www.kambly.de