Ausbildung Lebensmitteltechnik, Fachkraft Wörrstadt

Du bist gespannt auf die Berufswelt und möchtest herausfinden, welche Unternehmensbereiche dir Spaß machen?
Wir begleiten dich ab Sommer 2024 bei deiner 3-jährigen Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).
Wir bieten dir mit strukturellen Ausbildungsplänen, “learning by doing” und individueller Unterstützung die Möglichkeit, deine Zukunft selbst zu gestalten.

Mit deinem Interesse für Lebensmittel, Qualität und Technik lernst du bei uns wie daraus köstliche und gesunde Mahlzeiten hergestellt werden.
Während deiner Ausbildung durchläufst du sämtliche Abteilungen unseres Unternehmens mit Schwerpunkt auf den Produktionsbereich (Warenannahme, Fertigwarenlager, Drucksteuerung, Bucherteam), die Qualitätssicherung (Labor, operative Qualitätssicherung) und die Betriebstechnik.

Deine Ausbildung im Überblick:
•Herstellung von Tiefkühl-Fertigmahlzeiten und Einzelkomponenten für das Airline- Catering
•Teilnahme an der Entwicklung neuer Menüs sowie der Herstellung von Testkomponenten
•Einrichten, Bedienen, Reinigen und Wartung von Produktionsmaschinen- und Linien sowie Überwachung laufender Produktionen
•Vorbereiten und Weiterverarbeitung von Rohwaren (umfasst den gesamten Prozess von der Warenannahme, der Lagerhaltung inklusive Buchungen im Warenwirtschaftssystem, bis zur Kommissionierung nach Vorgabe, sowie der Herstellung von Halbfertig- und Fertigwaren nach Vorgabe)
•Durchführen von sämtlichen Qualitätskontrollen der Qualitätssicherung entsprechend geltendem HACCP-System bspw. Gewichtskontrollen, Temperaturüberwachungen von Lebensmittel und Produktionsräumen sowie Probeentnahmen
•Teilnahme an Hygienerundgängen sowie Reinigungsabnahmen Vorbereitung sensorischer Menüprüfungen

Gehe deinen Weg mit uns und bewirb dich jetzt!
Deine Bewerbung schickst du an E-Mail schreiben.