Ausbildung Systemgastronomie, Fachmann/frau Darmstadt

Die Dussmann Group ist und bleibt seit fast 60 Jahren ein Familienunternehmen in den Bereichen Facility Management, Pflege & Betreuung sowie Medienhandel. Unsere Vision: „Wir machen unseren Kunden das Leben leichter – jeden Tag.“ Das erreichen wir mit Experten in über 100 Dienstleistungen – auch im Catering. Mit unserem breiten Cateringangebot versorgen wir Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung. 
 
Starte Deine Ausbildung bei einem internationalen Multidienstleister und werde Teil eines Teams von über 66.000 Mitarbeitenden! 

Ausbildungsstart: 01.09.2024
 
Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)

Der Beruf 

Als Fachkraft für Systemgastronomie sorgst Du für den reibungslosen Ablauf in Cateringobjekten mit einem standardisierten Gastronomiekonzept. Neben der professionellen Beratung der Kundschaft lernst Du in der Ausbildung auch die betriebswirtschaftliche Seite des Caterings kennen.  

Das lernst Du in Deiner Ausbildung

• Gastronomische Grundkenntnisse wie die Zubereitung und das Anrichten einfacher Speisen
• Arbeitsabläufe nach standardisierten Vorgaben planen, überprüfen und gegebenenfalls anpassen 
• Personaleinsatzplanung
• Logistische Prozesse vom Einkauf über die Lagerung bis hin zum Verkauf der Produkte steuern
• Kosten und Preise kalkulieren 
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie die Qualität der angebotenen Waren kontrollieren 
• Gäste beraten, von unseren Produkten überzeugen und mit Reklamationen richtig umgehen 

Wir bieten Dir

• Einen Job mit Perspektive und die Sicherheit, Deine Ausbildung in einem etablierten Unternehmen zu absolvieren 
• Eine Ausbildung in einem engagierten Team mit persönlicher Betreuung vom Ausbildungsstart bis zur Abschlussprüfung 
• Willkommenstage und Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sowie interessante Karrierepfade nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung 
• Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (spare z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers) 

Eine pünktliche Zahlung der Ausbildungsvergütung sowie die kostenfreie Bereitstellung von Arbeitskleidung und des betrieblichen Lehrmaterials sind für uns selbstverständlich. 

Das solltest Du mitbringen

• Mindestens einen mittleren Schulabschluss 
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2), gern auch Englischkenntnisse 
• Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen 
• Grundkenntnisse in der PC-Anwendung 
• Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise 
• Ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten, auch in Stresssituationen 
• Und vor allem: Interesse am Beruf der Fachkraft (m/w/d) für Systemgastronomie 

Haben wir Dich überzeugt? 

Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Du kannst den Auswahlprozess beschleunigen, indem Du uns gleich einen Lebenslauf und relevante Zeugnisse zukommen lässt. Darüber hinaus bitten wir Dich, uns mitzuteilen, wie Du auf die Stelle aufmerksam geworden bist.

Die Dussmann Group steht für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.