Fachkräfte für Gastronomie betreuen die Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf, richten Hotelzimmer her und helfen in der Küche aus.
Einsatzort
Das Alexianer Hotel am Wasserturm ist ein ganz besonderes Hotel. Wir legen viel Wert auf Menschlichkeit und Persönlichkeit. Wir sind ein Inklusionsbetrieb, d. h. bei uns arbeiten Menschen mit Behinderung und ohne Behinderung Seite an Seite. Neben einer fachlichen Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsbetrieb, wirst du soziale Kompetenzen erlernen und deine sozialen Fähigkeiten intensiv ausbilden. Du hattest bisher noch keine Berührungspunkte mit Inklusion? Kein Problem – Deine Ausbilder stehen dir jederzeit zur Seite und werden dich an dieses tolle Thema vorsichtig heranführen.
Tätigkeiten in der Ausbildung
Im Service, Housekeeping oder in der Küche – in der Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe durchläufst du verschiedene Abteilungen im Hotel und erarbeitest Dir dabei ein fundiertes Fachwissen
Kontakt mit Gästen, Geschäftspartnern und Lieferanten
Du lernst die Arbeitsabläufe in der Gastronomie kennen
Voraussetzungen
Du bist motiviert ins Berufsleben zu starten
Du bist aktiv. Ein Bürojob ist nichts für Dich
Kommunikationsstärke - Du freust Dich mit Menschen in Kontakt zu treten
Hohe Dienstleistungs- und Servicebereitschaft
Du kannst neben Deutsch auch Englisch oder noch weitere Fremdsprachen – super!
Berufsschule
Der ausbildungsbegleitende Unterricht erfolgt an 1 bzw. 2 Tagen in Woche in der Berufsschule
