Mitten in einer der schönsten Naturlandschaften Europas, dem Nationalpark Schwarzwald, befindet sich eines der anspruchsvollsten und renommiertesten Luxus-Resorts der Welt: das Hotel Traube Tonbach.

Kulinarik und Hotellerie von Weltrang – verbunden mit einzigartigen Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter – dafür steht die Traube Tonbach im traumhaft schönen Schwarzwald. Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir seit Generationen, wie wichtig Zusammenhalt ist – und leben dieses Prinzip auch gemeinsam mit unseren Mitarbeitern. Eine sehr herzliche Atmosphäre und ein starker Teamspirit prägen unser Miteinander, mit dem wir auch die höchsten Anforderungen des Sterne-Niveaus täglich und leidenschaftlich meistern. Egal, wo Sie beruflich stehen: In der Traube Tonbach erlernen und erleben Sie unsere Idee von herausragender Gastlichkeit oder Sie leisten als Profi einen wichtigen Beitrag zu unserem exzellenten Ruf. Auf diesem Weg unterstützen wir Sie mit Feedback und genau den Möglichkeiten, die Sie brauchen, um sich weiterzuentwickeln.

Die Zutaten für Deine spannende Ausbildung zum Koch oder zur Köchin in der Traube Tonbach bringst Du zum Teil selbst mit: Freude am Kochen, ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein gehören zum Erfolgsrezept. Verfeinert wird das Ganze, wenn Du in unserem Haus verschiedene Küchenbereiche und Outlets durchläufst und dir umfassende Kenntnisse von Lebensmitteln und ihrer Zubereitung aneignest. Es erwartet Dich die einzigartige Chance mit einigen der besten Köche Deutschlands zu arbeiten – und dich dabei von deren Kreativität und Können inspirieren zu lassen. So war und ist die Ausbildung in der Gastronomie der Traube Tonbach seit jeher ein Sprungbrett, von dem es sich aus ganz hervorragend nach den (Michelin) Sternen greifen lässt. Bist Du bereit?

Kontaktdaten:

Hotel Traube Tonbach
Familie Finkbeiner KG
Tonbachstrasse 237
72270Baiersbronn

www.traube-tonbach.de