Weyermann® Malz ist der Weltmarktführer im Spezialmalzbereich. Wir liefern unsere 90 Malzprodukte in 135 Länder. Mit rund 260 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist Weyermann® Malz ein mittelständisches Bamberger Traditionsunternehmen.

Gegründet 1879, wird es heute in vierter und fünfter Generation geführt. Wir haben Produktionsstandorte in Bamberg (Oberfranken), Haßfurt (Unterfranken) sowie in Clingen (Thüringen) und Leesau (Oberfranken).

Auch für den Ausbildungsstart 2026 suchen wir wieder

Auszubildende zur/zum BäckerIn (w/m/d)

an unserem Standort in Bamberg.

Ihre Aufgaben bei Weyermann® Malz:

Während Ihrer dreijährigen Ausbildung lernen Sie, wie Sie aus hochwertigen Rohstoffen Backwaren herstellen:

- Teige und Füllmassen nach vorgegebenen Rezepturen bereitstellen
- Verschiedene Backwaren herstellen und veredeln
- Materialbedarf ermitteln und Material bestellen
- Rohstoffe und Fertigprodukte produktgerecht lagern
- Bei der Entwicklung neuer Rezepturen mitwirken
- Hygienevorschriften einhalten

Die Berufsschule in Bamberg besuchen Sie blockweise.

Ihre Stärken:

- Sie bringen einen guten Mittelschulabschluss mit
- Sie haben gute Noten in Mathematik
- Sie haben Freude am Zubereiten verschiedener Lebensmittel
- Sie arbeiten ordentlich und sauber
- Sie arbeiten gerne im Team
- Sie sind ehrlich, zuverlässig und engagiert
- Sie freuen sich auf einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag

Unser Angebot bei Weyermann® Malz:

Sie erhalten eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung. Gemeinsam im Team und mit anderen Auszubildenden sind Sie auch eigenverantwortlich an spannenden Projektaufgaben beteiligt. Unsere Ausbilder und Ausbildungs-beauftragen fördern Sie optimal und machen Sie fit für Ihren zukünftigen Berufsalltag. Sie zeigen gute Leistungen und wir passen gut zusammen? Dann haben Sie nach der Ausbildung sehr gute Übernahmechancen.

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Bitte senden Sie diese an:
bewerbungen@weyermann.de

oder

Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Brennerstr. 17-19
96052 Bamberg