Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken "EDEKA", "E center", "Marktkauf" und "diska" in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.

Deine Tätigkeiten im Überblick

Du hast dir schon oft die Frage gestellt, welche Prozesse hinter der Beschaffung unserer Lebensmittel bis zur Platzierung im Regal stecken? Dann bewirb dich für das Duale Studium BWL Handel mit dem Schwerpunkt Verwaltung, um genau diese Abläufe kennenzulernen.

Mit deinem Studiengang BWL Handel mit dem Schwerpunkt Verwaltung erhältst du ein tiefes Grundverständnis für betriebs- und volkswirtschaftliche Zusammenhänge. Neben tiefen Branchenwissen erlangst du innerhalb der drei Jahre viel Praxiserfahrung und lernst dabei eine Vielzahl an Abteilungen kennen. Dazu gehören nicht nur Bereiche wie Einkauf, Vertrieb und Lager sondern auch unser Herzstück – der Einzelhandel – und noch viele weitere spannende Abteilungen, wie z.B. Personalmanagement, Marketing und Controlling.

• Du planst und führst Projekte in verschiedenen Abteilungen durch – eigenständig und im Team
• Du befasst dich mit aufkommenden Veränderungen und Trends im Lebensmittelbereich und wirkst mit, diese im Unternehmen umzusetzen
• Du analysierst Kennzahlen von der Lieferquote bis hin zu unseren Abverkaufszahlen
• Du beschäftigst dich mit der Optimierung betrieblicher Prozesse
• Du bewegst dich in einem Aufgabenfeld zwischen kreativen und analytischen Tätigkeiten

Das solltest Du mitbringen

• Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
• Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständigkeit
• Teamfähigkeit
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Analytische Fähigkeiten
• Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen
• Kommunikationsstärke und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

Direkter Berufseinstieg mit Sinn
Du trägst dazu bei, die Lebensmittelversorgung in Deiner Region sicherzustellen und übernimmst Verantwortung für etwas, das wirklich zählt.

Ein sicherer Start ins Berufsleben
Mit Startveranstaltungen und persönlicher Betreuung begleiten wir Dich von Anfang an. So findest Du Dich schnell zurecht und bist immer gut aufgehoben.

Abwechslungsreicher Einblick in verschiedene Bereiche
Ein strukturierter Ausbildungsplan führt Dich durch verschiedene Abteilungen. Dort übernimmst Du spannende Aufgaben und stellst Dich echten Herausforderungen.

Sicherer Arbeitsplatz mit Zukunft
Du arbeitest in einer krisensicheren und systemrelevanten Branche mit langfristigen Perspektiven und Entwicklungschancen.

Teamgeist wird bei uns großgeschrieben
Freu Dich auf spannende Projekte, Azubi-Wettbewerbe, gemeinsame Events und ein starkes Miteinander.

Dauer und Ablauf

Dein Studium dauert drei Jahre und ist aufgeteilt in dreimonatige Theorie- und Praxisphasen. Dabei wirst du vielseitige Inhalte zur Betriebswirtschaftslehre an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Heilbronn erlernen, die du in den anschließenden Praxisphasen in unseren Abteilungen anwenden kannst. Während der wechselnden Praxiseinsätze lernst du unterschiedliche Abteilungen kennen, sodass du dich selbst ausprobieren und deine Fähigkeiten näher kennenlernen kannst. Dein letztes Studienjahr gestalten wir mit dir zusammen. Durch Seminare, E-Learning und den Austausch mit höheren Studienjahren pushen wir dich zu deinem Studienabschluss. Nach Beendigung deines Studiums und Erlangen des Bachelor of Arts in Betriebswirtschaftslehre bist du mit breitem Fachwissen und praktischen Erfahrungen bestens ausgestattet, um die Karriereleiter nach oben zu klettern. EDEKA unterstützt dich hierbei durch vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.