Freie Ausbildungsplätze 2026
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Martin Reuther Fleischerei

Fleischer/in

Beginn Aug 2026 Standort 35745 Herborn, Hessen
  • Veröffentlicht am 13.09.2025
  • Duale Ausbildung
  • Alle Abschlüsse
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Wir bieten in 2026 einen Ausbildungsplatz zum Fleischer (m/w/d).

Schulische Voraussetzung ist mindestens ein Hauptschulabschluss.

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.

Die Ausbildung im Überblick
Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Diese Stellenanzeige wurde uns von der Bundesagentur für Arbeit übermittelt. Du kannst dich hier direkt darauf bewerben.

Standort

Martin Reuther Fleischerei, 35745 Herborn, Hessen, Deutschland

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