Dein neuer Lebensabschnitt

AUSBILDUNG
Die Sonnenalp als „Karrieremacher“ – beeindruckende Beispiele dafür gibt es viele. Ausbildung wird bei uns großgeschrieben. Regelmäßig zählen unsere Auszubildenden bei verschiedenen Wettbewerben zu den Besten. Du bist motiviert, um den nächsten Schritt zu gehen? Informiere dich hier (https://jobs.sonnenalp.de/ausbildung-hotelfachfrau-hotelfachmann) über die Möglichkeiten, die wir dir bieten.

Wir bieten dir einen AUSBILDUNGSPLATZ zur/m Fachfrau/mann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

In der dreijährigen Ausbildung erlangst du sämtliches Knowhow für eine erfolgreiche Karriere in der Spitzenhotellerie. Als Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie hast du das Wohlergehen deiner Gäste im Blick ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte Service. Du hast die Gastgeberrolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Du beherrschst alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

Deine Ausbildungsinhalte:
-Mise-en-place: Vorbereiten des Arbeitsplatzes
-Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
-Servieren von Speisen und Getränken
-Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
-Einsatz in diesen Bereichen: Rezeption, Küche, Housekeeping, Roomservice

Dein Profil:
-Eine offene und herzliche Art
-Leidenschaft für das Gastgebersein
-Hands-on-Mentalität
-Freude am Lernen
-Teamfähigkeit
-Gute Deutschkenntnisse

Mehr Informationen zu uns als Arbeitgeber, deine Vorteile bei uns und auch einen Überblick zur Wohnwelt findest du hier: https://jobs.sonnenalp.de

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Andrea Wilhelm
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Sonnenalp Resort
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