Ob Rindfleisch von heimischen Fleischrindern, handwerklich hergestellte Schinken, Sauerfleisch oder an der Nordseeluft gereifte Mettwurst – unser Angebot ist fein und heimisch nach alter Tradition hergestellt. Viele Rezepturen sind aus der 100-jährigen Tradition gewachsen.

Unsere Rinder sind ausgesprochene Fleischrinder – eine Qualität, die sich deutlich herausschmecken lässt. Wir schlachten jede Woche selbst und produzieren in kleinen Mengen. Darüber hinaus bieten wir einen täglichen Mittagstisch, einen Party- und Grill-Service sowie Home-Catering an.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum Ausbildungsstart 2024 (oder nach Absprache mit dem AG zum nächstmöglichen Zeitpunkt) eine/n

*** Auszubildende/n zur/zum Fleischereifachverkäufer/in (m/w/d) ***

Die Ausbildung hat eine Dauer von drei Jahren und findet in unserem Betrieb und in der Berufsschule in Flensburg statt.

Was lernt man in dieser Ausbildung:
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren die Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentieren und verpacken sie Fleischereierzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereiten sie Fleischprodukte und Snacks vor und stellen Feinkostsalate her.

Dein Profil:

- Guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln
- Du hast Interesse an Handel und Kunden
- Du hast Teamgeist und bist zuverlässig und kundenorientiert

Wenn du Interesse an einer Ausbildung bei uns hast, freuen wir uns über eine Kontaktaufnahme. Gerne planen wir im Vorfeld ein Praktikum, um uns gegenseitig kennenzulernen. Deine Bewerbung sende uns postalisch oder per Mail oder bringe sie persönlich vorbei!