Das Alte Gasthaus Lanvers sucht zum Ausbildungsbeginn 01. August 2024 einen Auszubildenden zum

Koch (m/w/d).

Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen, wenn Sie mindestens die Fachoberschulreife/Mittlere Reife (auch Hauptschulabschluss 10 B) besitzen und volljährig sind.

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.

Überwiegend arbeiten Köche und Köchinnen in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen.

In den Großküchen bewegen sie sich ebenso wie in engeren Hotel- und Restaurantküchen gemeinsam mit anderen Küchenfachkräften und Hilfspersonal zwischen heißen Kochtöpfen, Arbeitsflächen, Regalen und Schränken.
Zu ihrem Aktionskreis gehören auch Lager- und Kühlräume und bei der Gästeberatung das Restaurant. Kaufmännische Aufgaben wie die Kalkulation des Einkaufs erledigen sie mit dem Computer am Schreibtisch.