Das ABACUS Tierpark Hotel in Berlin-Lichtenberg sucht zum 01.09.2024 Azubis für die Ausbildung zum/zur

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Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
(m/w/d)

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Die Tätigkeit im Überblick

Die Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben die Aufgabe unter anderem das Bewirten und Beraten von Gästen und die Übernahme der Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen wie Tagungen und Banketts. Durch die Modernisierung des ursprünglichen Ausbildungsberufs Restaurantfachmann/-frau wird der Themenbereich Veranstaltung intensiver gelehrt.
Inhaltlich wird detaillierter auf Speisen und Getränke als Produkt eingegangen. Außerdem kann man die Zusatzqualifikation „Bar und Wein“ erwerben. Der kaufmännische Bereich der Ausbildung wird durch zusätzliche Inhalte in der Gastkommunikation und der Verkaufsförderung aufgestockt.

Voraussetzungen sind

- Mindestalter bei Antritt der Ausbildung 16 Jahre,
- BBR mit einem Notendurchschnitt wenigstens „gut“, „befriedigend“
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil, nicht Bedingung
- Positive Einstellung zum Dienstleistungsgewerbe
- gute Umgangsformen & gepflegtes Erscheinungsbild
- Spaß an der Arbeit in Schichten, an Wochenenden und auch Feiertagen
- Pünktlichkeit & Flexibilität
- Lernbereitschaft, Ehrgeiz & Motivation
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbereitschaft
- Kreativität und Liebe zum Beruf
- Belastbarkeit und Ausdauer

Gerne kann ein Praktikum absolviert werden.

Bitte bewerben Sie sich per E-Mail oder schriftlich.
Bitte Senden Sie Ihre Bewerbung, unter Vorlage Ihrer Zeugnisse und Nachweise über evtl. geleistete Praktika, an:

E-Mail schreiben

oder

ABACUS Tierpark Hotel
Kerstin Krause
Franz-Mett-Straße 3-9
10319 Berlin