Wir sind ein alteingesessener Familienbetrieb im Herzen der Kur- und Weinstadt Bad Sulza und suchen zur Vervollständigung unseres Teams ab 01.08.2024 wieder einen interessierten Auszubildenden (m/w/d) für die Ausbildung zum Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Auch im Laufe des Ausbildungsjahres sind wir offen für die Übernahme von Quereinsteigern.

Neben regionalen Thüringer Spezialitäten, die mit viel Liebe zum Detail aus einfachen, aber qualitativ erstklassigen Produkten hergestellt werden, bemühen wir uns aber auch dem Anspruch der Kurstadt Bad Sulza als der "Toskana des Ostens" kulinarisch gerecht zu werden.
So finden unsere Gäste bei uns eine Auswahl von Gerichten, die einer leichten, internationalen Küche mit mediterranen Akzenten entsprechen.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die theoretische Ausbildung findet derzeit in der Berufsschule in Weimar bzw. Erfurt statt. Diese ist, wie der Ausbildungsort in Bad Sulza, gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Zusätzlich finanzieren wir Ihnen zweimal jährlich überbetriebliche Seminare z.B. zum Thema Wein, Krustentiere, Tafeldekoration u.ä. sowie Prüfungsvorbereitungsseminare.
Außerdem gewähren wir Ihnen einen Fahrkostenzuschuss, Verpflegung und wir unterstützen Sie beim Erwerb des Führerscheins.
Gern sind wir auch bei einer eventuellen Wohnungssuche behilflich.

Selbstverständlich können Sie bei uns vorher auch Praktika durchführen, um Ihre Interessen und Fähigkeiten zu testen.

Sie suchen eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem jungen familiären Team? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Gern können Sie uns auch telefonisch kontaktieren. Ihr Ansprechpartner ist Herr Fraß.