Wir bieten in unserem familiengeführten 4-Sterne Nordseehotel in Norden/Norddeich zum Ausbildungsbeginn 01.09.2024 Ausbildungsplätze für das Berufsbild

• Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Service-Experte & Event-Spezialist
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben die Gastgeber-Rolle – ob bei Candle-Light-Dinner oder Tagung, Hochzeitsfeier oder im à la carte-Service. Als „ReVa“ bist du die Brücke zwischen Küche und Gast. Denn du hast das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennst du dich aus. Zusätzlich bist du Vollprofi rund um die Organisation und Durchführung aller Arten von Veranstaltungen. So lebhaft es auch zugehen mag: Du behältst den Überblick und koordinierst das gesamte Gastro-Geschehen.

Das lernst du

- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Organisieren von Serviceabläufen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team

Das bringst du mit

- Offenheit und Freundlichkeit
- Kommunikations- und Verkaufstalent
- Organisations- und Teamfähigkeit
- Rasche Auffassungsgabe
- Fremdsprachen von Vorteil

Falls du mehr über unser Hotel erfahren möchtest, schau gerne auf unserer Homepage vorbei:
www.hotel-regina-maris.de

Hast du Interesse an einem Ausbildungsplatz in unserem Haus? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!