Oskar - das Wirtshaus am Bayreuther Marktplatz

Tür öffnen, eintreten, fränkische Freundlichkeit spüren und Gastlichkeit erleben. Gutes essen, Bayreuther Geschichte atmen. Seit 1999 empfängt das Team vom Oskar seine Gäste, die Bayreuth aus aller Welt besuchen, mit offenen Armen. Die Gastronomenfamilien Wenk und Bauernfeind haben dem Oskar seinen unverwechselbaren Charakter gegeben: Fränkische Küche, regionale Spezialitäten, lokale Bierspezialitäten aus dem Landstrich mit der größten Brauereidichte der Welt, ausgesuchte Weine, erlesene Destillate, ein buntes Veranstaltungsangebot. Und natürlich die liebevoll zusammengetragenen Details, die alle ihren Platz in einem Wirtshaus haben müssen, machen einen Besuch im Oskar, das viele Bayreuther bereits zu ihrem Stammlokal erklärt haben, zu einem Genuss für alle Sinne.

Wir suchen ab sofort engagierte Auszubildende zum

Fachkraft Gastronomie (m/w/d)

Zum Beruf:

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Die Dauer der Ausbildung beträgt 2 Jahre.

Die Berufsschule ist in Pegnitz.