Lernen und arbeiten in der Natur, für die Natur:
Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ist eine moderne,
leistungsfähige und zukunftsorientierte Bildungs-, Forschungs- und Beratungseinrichtung. Wir arbeiten schon heute an den Herausforderungen von morgen.
Eine Ausbildung an der LWG steht für eine Ausbildung am Puls der Zeit.

Ab 01.09.2024 bilden wir aus zur / zum:

Weintechnologin bzw. Weintechnologe (m/w/d)

Bei uns erlernst Du schwerpunktmäßig:

- Traubenannahme, Keltern, Ausbau, Verkosten,
Abfüllung und Versand der Weine
- Rotweinbereitung
- Süßreservebereitung in diversen Macharten
- Mitarbeit bei den vielseitigen Aufgaben eines
Versuchsbetriebes
- Laborwesen in den Fachbereichen Mikrobiologie und
Weinchemie
- Brennereiwesen, insbesondere Einmaischung,
Destillation und Verarbeitung
- Kellerhygiene

Voraussetzungen:
Hauptschulabschluss
Exakte Arbeitsweise und technisches Verständnis
Teamfähigkeit

Ausbildungsdauer
3 Jahre

Ausbildungsstätte/n:
Die praktische Ausbildung findet im Lehr- und Versuchskeller in Veitshöchheim statt.
Die schulische Ausbildung findet an der Staatlichen Berufsschule in Ochsenfurt statt.

Fragen beantworten gerne:
Ausbilder: Martin Justus Müller, Tel. +49 931 9801-3516
Personalstelle: Andrea Keßler, Tel. +49 931 9801-3118

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung an
E-Mail schreiben bis spätestens 30.11.2023.