Inkoop ist ein Familienunternehmen, das seit 1963 besteht. Wir betreiben 10 Märkte mit insgesamt 16.000m² Verkaufsfläche. Dabei leistet jeder Mitarbeitende seinen individuellen Beitrag als Mitglied unseres Teams und als Mensch. Wir schätzen die Vielfalt und unterstützen die Entwicklung jedes Einzelnen.

Mit einem Außenumsatz von rund 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.500 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der insgesamt rund 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 630 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.

Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirtin ist eine gute Alternative zum Studium. Sie vereint Theorie und Praxis - vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und Vertrieb. Mit bestandener Prüfung hast du zwei Abschlüsse: Kauffrau im Einzelhandel und Handelsfachwirtin. Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen.

Was machst du hier aus deinen Talenten?

• Du planst und organisierst den Abverkauf.
• Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher.
• Du präsentierst Waren und setzt Serviceleistungen um.
• Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen.
• Du berätst Kunden, führst Mitarbeiter und steuerst Geschäftsprozesse mit.

Was solltest du dafür mitbringen?

• Hochschulreife ist Voraussetzung / Alternativ die vollständige Fachhochschulreife (nur der schulische Teil ist nicht ausreichend)
• Freude am Kundenkontakt
• Zielstrebigkeit und Engagement
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Verhandlungsgeschick
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen

Was gibt’s noch zu wissen?

• Berufsschule: Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt dabei gänzlich. Stattdessen besuchst du spezifische Kompaktseminare in der food akademie Neuwied.
• Neben Präsenz-Veranstaltungen hast du die Möglichkeit mit unserem EDEKA-NEXT ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen.
• Projekte: Während deiner Ausbildung nimmst du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil etwa in der Verkaufsförderung.
• Digitales Lernen: Mit unserer Quiz-App WizzUp! kannst du alleine oder mit Kollegen prüfungs-relevantes Wissen lernen und dich so auf deine Prüfungen vorbereiten.
• Karriereaussichten:
• Mit unseren zahlreichen internen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen - bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA. Alle Karrieremöglichkeiten im EDEKA-Einzelhandel findest du hier.
• Die praktische Ausbildung erfolgt in unserem Markt in 27755 Delmenhorst, Brendelweg.

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• Ein familienfreundliches Unternehmen, das Sie bei der Vereinbarkeit von Familie und Beruf unterstützt.
Noch nicht überzeugt? Hier warten weitere Leistungen auf Sie

Details und Termine

• Start: 1. August 2025
• Dauer: 36 Monate
• 17 Wochen Blockseminar zzgl. Prüfungstage

Dauer und Ablauf
Die Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast du zwei Abschlüsse: Kauffrau im Einzelhandel und Handelsfachwirtin (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen.

Mach mehr aus Talenten ...

... und bewirb dich schnell und nachhaltig über WhatsApp oder unser Online-Formular. Für die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerbermanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurückschicken.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.