Das Max-Planck-Haus in Tübingen sucht Auszubildende im Hotelfach / Hotelmanagement (m/w/d) ab dem 01.09.2025.

Deine täglichen Aufgaben beinhalten

• eigenständiges Konzeptionieren und Betreuen des Hotelfrühstücks durch unseren Azubi- Betrieb
• Erlernen sämtlicher Aufgaben am Empfang
• Planen, Begleiten und Abrechnen aller Veranstaltungen auf dem Campus und extern

Unser Angebot

• Früh Verantwortung übernehmen: Du übernimmst zusammen mit den Auszubildenden Hauswirtschaft die Leitung des Azubi-Betriebs Frühstück (Planung des Angebots, Durchführung, Kalkulation usw.) und unterstützt uns bei der Eröffnung eines neuen Hotels
• 1:1-Ausbildung durch erfahrene Fachkräfte mit Master- Abschluss in Hospitality Management und langjähriger Berufserfahrung
• Anders als in der “klassischen” Hotellerie: Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag tagsüber, freie Wochenenden, freie Feiertage über Weihnachten und Silvester
• Bezahlung nach Tarifvertrag (TVAöD Bund, 1. Lehrjahr: 1.218,26 Euro), 30 Tage Urlaub, Zuschuss zum Jobticket

Dein Profil

• Die Ausbildung geht deutlich über vor- und nachmachen hinaus, uns ist daher die Fähigkeit zum eigenständigen Planen, Durchführen und kritischen Hinterfragen von Prozessen besonders wichtig
• Als formale Qualifikation wünschen wir uns die mittlere Reife oder höher
• Gute schriftliche und mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind ebenfalls notwendig, da in diesen Sprachen mit den Gästen kommuniziert wird.

Deine Bewerbung

Bitte bewirb dich per E-Mail an andreas.reuter@tuebingen.mpg.de
Ansprechpartner: Andreas Reuter

Die Max-Planck-Gesellschaft hat sich zum Ziel gesetzt, mehr schwerbehinderte Menschen zu beschäftigen. Bewerbungen schwerbehinderter Menschen sind ausdrücklich erwünscht. Ferner strebt die Max-Planck- Gesellschaft nach Geschlechtergerechtigkeit und Vielfalt und will den Anteil an Frauen in den Bereichen erhöhen, in denen sie unterrepräsentiert sind. Frauen werden deshalb ausdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben.