Das Strand-Hotel Hübner liegt direkt am breiten feinen Sandstrand von Warnemünde mit Blick auf Ostsee, Hafeneinfahrt und Leuchtturm. Genau gegenüber vom Strand-Hotel Hübner befindet sich unser Park-Hotel Hübner.

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2024 Auszubildende für den Beruf Koch bzw. Köchin (m/w/d).

Die Ausbildungszeit beträgt in der Regel 3 Jahre
Der Berufsschulunterricht findet in Form von Blockunterricht (6 Wochen Praxis und 2 Wochen Schule) in Rostock statt.

Ausbildungsvoraussetzung

- Berufsreife, besser mittlere Reife
- gute körperliche Verfassung
- schnelle Auffassungsgabe
- kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit

Fortbildungsmöglichkeiten:
Meisterkurs, Hotelfachschule, Diätkoch, Auslandsaufenthalt, Fachseminare

Berufsaussichten:
Commis de Cuisine, F&B-Assistent, Chef de Partie, Souschef, Küchenchef, F&B-Manager, Selbstständiger Unternehmer

Möglichkeiten während der Ausbildung:
Teilnahme an internationalen und nationalen Jugendmeisterschaften, Wettbewerbe der Jugendlichen im Gastgewerbe, Präsentation auf Messen, Wettkämpfe um Pokale verschiedener Firmen und Jugendaustausch in Europa.

Vergütung: 1. LJ 1000 Brutto: 2.LJ 1100 Brutto ; 3 LJ 1200 Brutto
50% Vergünstigungen auf alle Hotelleistungen

Nach der Lehrzeit:
Wenn Sie im Hotel-Hübner lernen, haben Sie alle Voraussetzungen, in Top-Hotels auf der ganzen Welt zu arbeiten. Die Lehrausbilder geben Ihnen alle Fertigkeiten mit auf den Weg, in sehr guten Restaurants und Hotels Ihr Wissen zu zeigen. Sie lernen in der Praxis schnell, Ihre Begabungen umzusetzen. Es wird von Ihnen große Begeisterung für den Beruf erwartet. Sie sind für den Gast da, auch am Wochenende und an den Feiertagen! Die Ausbildung ist auch die beste Basis für ein Studium.

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung!
Das Hotel Hübner bildet in den Ausbildungsberufen Fachkraft-Gastronomie(m/w), Hotelfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sowie Koch/Köchin aus.