Ausbildung Koch/Köchin Rostock

• Deine Familie hast du zu Hause schon oft vom Herd verbannt, um selbst schnibbeln, brutzeln, pürieren und dünsten zu können? 
• Dabei lässt du deiner Kreativität gerne freien Lauf - sei es beim Kreieren neuer Gerichte oder beim Anrichten auf dem Teller?

Dann bist du der geborene Koch!

Innerhalb von 3 Jahren lernst du, wie man unterschiedlichste Speisen fachgerecht zubereitet und die Zutaten für tolle Menüs, die du entwickelst, richtig kalkuliert.

Dazu gehört auch, dass die Waren im Lager auf Haltbarkeit und Qualität kontrolliert werden. Außerdem scheust du den Gästekontakt nicht und stehst gerne beratend zur Seite, wenn sich Tisch 8 bei der Auswahl an kulinarischen Kreationen nicht entscheiden kann.

Dabei bist du Teil einer sympathischen Crew, die sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam anpackt.

Das StrandResort verfügt über folgende Restaurants (in beiden Küchen wirst du während deiner Ausbildung eingesetzt):

Restaurant "Nautica": 
Frühstücksbuffet, und „to go“-Angebot
Abendessen (saisonales Angebot) in Buffetform
150 Innenplätze, 120 Außenplätze

Strandrestaurant "blaue boje":
A-la-carte-Restaurant
Exklusive Lage direkt am Strand mit Panoramablick über die Ostsee
Junge, temperamentvolle Küche: regional und international
60 Innenplätze (+20 Bar), 80 Außenplätze

• Du liebst das Kochen und möchtest diesen Beruf von Herzen gerne erlernen
• Du hast Lust auf Teamwork
• Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2)

Diese Gehaltsangabe ist eine realistische Angabe vom Unternehmen StrandResort Markgrafenheide:

• Günstige Personalunterkunft: Du kannst zusammen mit den anderen Auszubildenden direkt bei uns wohnen
• Weniger Papierkram dank unseres digitalen Berichtshefts
• Mitarbeiter-Autos: Unsere beiden vollelektrischen BMW Minis können von unseren Mitarbeitern und Azubis genutzt werden!
• Falls du ein eigenes Auto hast und in der Umgebung wohnst: Parken ist kostenlos und wir zahlen dir einen Fahrtkostenzuschuss
• Leckeres und günstiges Personalessen
• Team Events (z.B. Beach Party am Strand und Firmenevent mit Übernachtung)
• Monatliche Aufladungen auf eine Shoppingkarte über „Edenred“ (steuerfreier Sachbezug)
• Gesundheitsbonustag
• corporate benefits: attraktive Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern

Direkt an den Ostseedünen zwischen Warnemünde und Graal-Müritz, bereiten wir unseren Gästen im StrandResort Markgrafenheide unvergessliche und einzigartige Urlaubsmomente.

Unsere Gastgeberkultur lebt von den Mitarbeiter*innen, die unser Resort, von Rezeption bis Housekeeping, mit Leben füllen.

Im StrandResort Markgrafenheide erwartet Sie ein herzlicher Ort, an dem wir uns offen, rücksichtsvoll, familiär und harmonisch begegnen. Wir helfen uns untereinander und sind auch teamübergreifend füreinander da.

Dabei haben wir den Anspruch, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem wir gemeinsam wachsen und sich jede*r von uns mit seinen Stärken und Fähigkeiten einbringen kann.