Ähnliche Ausbildungsplätze
Stadtreinigung Hamburg Anstalt des öffentlichen Rechts
Ausbildung zur/zum Köchin/ Koch (m/w/d)
Aug 2024
20537 Hamburg
Veröffentlicht am 24.04.2024
Duale Ausbildung
Vollzeit/Teilzeit
Vollzeit- auch teilzeitgeeignet
Das lernst du:
- Zubereitung und Garnieren von Speisen
- Planung, Einkauf, Vorbereitung und Lagerverwaltung
- Zusammenstellung abwechslungsreicher Speisekarten
- Küchentechnische Verfahren, z. B. Garmethoden
- Produktpräsentation im Gastraum
- Hygienevorschriften, Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
Deine Ausbildungszeit beträgt in der Regel 3 Jahre.
Voraussetzungen:
- Mindestens Hauptschulabschluss
- Spaß am Kochen und Interesse an Ernährung
- Stressresistenz, handwerkliches Geschick und Kreativität
- Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
- Offenheit für Neues
- Freude an der Teamarbeit
- Gutes kalkulatorisches Verständnis
Bei uns erwarten dich:
- Vielseitigkeit: Spannende Tätigkeiten in einem systemrelevanten Dienstleistungsunternehmen
- Nachhaltigkeit: Einsatz für Klima- und Ressourcenschutz
- Angemessene Bezahlung: Tarifgebundene Bezahlung, Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, Betriebliche Altersvorsorge
- Work-Life-Harmony: 30 Tage Jahresurlaub, Vereinbarkeit von Job und Freizeit
- Betriebssport: Fußball, Laufen, Drachenboot etc.
- Verpflegung: Vergünstigtes und hochwertiges Essen in unseren Kantinen
- Extraleistungen: Prämie für erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, Zuschuss zum Deutschland-Ticket und zu Lehrmaterialien
- Gemeinschaft: Gutes Betriebsklima und kollegiales Miteinander, Jugend- und Auszubildendenvertretung
- Zukunftsperspektive: Sehr gute Übernahmechancen nach Ausbildungsabschluss
Falls du weitergehende Fragen hast, rufe gern Jörn Lamprecht unter Telefon
(040) 2576-1210 an.
Die Stadtreinigung Hamburg setzt sich für die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern ein. Außerdem fördern wir die Einstellung von schwerbehinderten Menschen.
Standort
Stadtreinigung Hamburg Anstalt des öffentlichen Rechts, Bullerdeich 19, 20537 Hamburg