Wenn du Lust hast auf einen Ausbildungsplatz im Herzen von Bamberg, da wo andere Urlaub machen, dann bewirb dich jetzt im Eckerts Wirtshaus und mache deine Ausbildung zur Köchin / zum Koch bei uns.


Das Eckerts Wirtshaus gehört zusammen mit dem Hotel Nepomuk zur EN Gastronomiebetriebe GmbH. Es befindet sich in der historischen Altstadt von Bamberg und ankert wie ein Schiff mitten im Fluss.



Wir führen dich während deiner Ausbildung in die abwechslungsreiche Welt rund um Essen und Trinken, Feiern und Tagen, Übernachten und Erleben ein. Du lernst alle relevanten Bereiche kennen, mit denen wir unsere Philosophie in die Tat umsetzen.


Im Eckerts erhältst du einen zukunftssicheren Ausbildungsplatz mit verlässlichen Arbeitszeiten. Der Dienstplan berücksichtigt deine individuellen Möglichkeiten. Nach deiner Ausbildung hast du u.a. auch durch fach- und aufgabenspezifische Schulungen und Fortbildungen bei uns langfristige Karriereperspektiven.


Du solltest aufgeschlossen, verantwortungsbewusst und wissbegierig sein und dich dafür begeistern, Menschen aus aller Welt zu bekochen. Bist du kreativ und hast Lust, Neues auszuprobieren? Dann bewirb dich jetzt!


Das sind u.a. die Ausbildungsinhalte:

Nahrungsmittel herstellen und zubereiten

professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen

ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen

Hygienevorschriften beachten

Produkte präsentieren

Gäste beraten

Informationen für Bewerber/innen aus Drittstaaten:

- Sprachniveau Deutsch B2
- keine Unterkunft / Unterbringung möglich