Gehalt in der Ausbildung als Bäcker/in
Was verdiene ich in der Ausbildung als Bäcker/in?
| Karriere-Level | Gehalt |
|---|---|
| 1. Ausbildungsjahr | 680 € |
| 2. Ausbildungsjahr | 755 € |
| 3. Ausbildungsjahr | 885 € |
| Einstiegsgehalt | 2.338 € |
Im ersten Ausbildungsjahr erhältst du 680 € brutto im Monat. Im zweiten Jahr sind es schon 755 € Bäcker/in Gehalt im Monat. Im dritten Ausbildungsjahr bekommst du dann 885 € im Monat für deine Arbeit in einer Bäckerei.
Wie hoch ist das Gehalt im Vergleich zu anderen Ausbildungen?
Flechtwerkgestalter/in
Bäcker/in
Goldschmied/in
Rohrleitungsbauer/in
Im Vergleich zu anderen Berufen aus den Bereichen Dienstleistungen und Service bekommst du als Bäcker/in in der Ausbildung weniger Gehalt. Dein durchschnittliches Gehalt in der dualen Ausbildung beträgt 773 €. Wenn du als Änderungsschneider/in arbeitest, ist dein Gehalt attraktiver.
Ein nochmal deutlich höheres Gehalt im Monat bekommst du in der Ausbildung als Immobilienassistent/in.
Wenn du in der Ausbildung mehr verdienen willst, kannst du auch darauf schauen, ob du in deiner Ausbildung in der Bäckerei nach Tarif bezahlt wirst. Als Bäcker/in ist das eher selten der Fall. Wenn du aber nach einem Tarifvertrag bezahlt wirst, bekommst du fast immer mehr Gehalt als ohne Tarifbindung.
Du willst schon in der Ausbildung mehr verdienen? Dann könnte die Ausbildung als Goldschmied/in interessant für dich sein. Dort verdienst du durchschnittlich 1.150 € im Monat. Oder du fängst als Rohrleitungsbauer/in an und bekommst sogar 1.215 €.
In welchem Bundesland verdiene ich wie viel?
Das Gehalt als Bäcker/in in der Ausbildung ist nicht in jedem Bundesland gleich hoch. Auf der Karte siehst du, dass es für deine Ausbildung in manchen Bundesländern mehr Gehalt gibt, als in anderen.
In Hamburg, Hessen und Baden-Württemberg ist das Gehalt vom ersten bis zum dritten Lehrjahr besonders gut. In Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt verdienst du weniger Lohn.
| Bundesland | Gehalt |
|---|---|
| Baden-Württemberg | 788 € |
| Bayern | 765 € |
| Berlin | 688 € |
| Brandenburg | 580 € |
| Bremen | 703 € |
| Hamburg | 773 € |
| Hessen | 812 € |
| Mecklenburg-Vorpommern | 557 € |
| Niedersachsen | 673 € |
| Nordrhein-Westfalen | 734 € |
| Rheinland-Pfalz | 719 € |
| Saarland | 696 € |
| Sachsen | 587 € |
| Sachsen-Anhalt | 572 € |
| Schleswig-Holstein | 642 € |
| Thüringen | 595 € |
Bäcker/in: Wie viel verdiene ich nach der Ausbildung?
Mit einer abgeschlossenen Ausbildung kannst du im Bäckerhandwerk ein Einstiegsgehalt von 2.338 € verdienen. Die Arbeit in deinem Beruf als Bäcker/in ist nun besser bezahlt als während der Ausbildung. Als ausgelernte/r Bäcker/in steigt dein Gehalt außerdem nach ein paar Jahren Berufserfahrung. Dann können es bereits 2.530 € sein.
Vielleicht möchtest du dich aber auch weiterentwickeln und in einer eigenen Bäckerei Brot und frische Brötchen backen? Dann ist eine Meisterweiterbildung eine gute Idee. Als selbstständiger Bäckermeister bzw. als Bäckermeisterin kannst du dein Gehalt außerdem noch einmal steigern.
Bäcker/in: Folgende Weiterbildungs- und Aufstiegschancen hast du.
| Berufsbezeichnung/Studiengang | Art der Weiterbildung |
|---|---|
| Bäckermeister/in | Meisterweiterbildung |
| Konditormeister/in | Meisterweiterbildung |
| Industriemeister/in - Lebensmittel | Meisterweiterbildung |
| Industriemeister/in - Süßwaren | Meisterweiterbildung |
| Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Bäckereitechnik) | Technikerweiterbildung |
| Techniker/in - Lebensmitteltechnik (ohne Schwerpunkt) | Technikerweiterbildung |
| Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Verarbeitungstechnik) | Technikerweiterbildung |
| Technische/r Fachwirt/in | Kaufmännische Weiterbildung |
| Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk | Kaufmännische Weiterbildung |
| Fachmann/-frau für kaufmännische Betriebsführung (HwO) | Kaufmännische Weiterbildung |
| Ausbilder/in - Anerkannte Ausbildungsberufe | Andere Weiterbildung |
| Lebensmitteltechnologie (grundständig) | Studienfach |
| Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie (grundständig) | Studienfach |
