Willst du Milchtechnologe/technologin werden, zahlt dir dein Ausbildungsbetrieb die gesamte Lehrzeit über ein Gehalt – und das fällt sogar ganz gut aus! Zu Beginn deiner Ausbildung kannst du jeden Monat mit durchschnittlich 1.345 € rechnen. Im zweiten Lehrjahr gibt es dann den ersten ordentlichen Gehaltssprung: Dann verdienst du nämlich 1.469 €. Vom zweiten Jahr zum dritten machst du finanziell noch mal einen Satz und landest mit 1.589 € bei einem Lohn im vierstelligen Bereich. Von Anfang bis Ende deiner Ausbildung als Milchtechnologe/technologin kannst du also mit jedem Jahr etwas mehr verdienen.

Auch das Bundesland, in dem du arbeiten gehst, hat Auswirkungen auf dein Gehalt. Sitzt dein Unternehmen Unternehmen in Mittel- oder Süddeutschland, fällt deine Bezahlung als angehende/r Milchtechnologe/technologin am höchsten aus. Spitzenreiter ist Hessen. Am anderen Ende der Gehaltsskala findet sich Mecklenburg-Vorpommern wieder. Dort ist der Lohn mit Abstand am geringsten. Aber auch in den anderen östlich gelegenen Bundesländern wirst du als Milchtechnologe/technologin in Ausbildung unterdurchschnittlich bezahlt.

Nach bestanderer Abschlussprüfung kannst du als Milchtechnologe/technologin endlich richtig in den Beruf einsteigen. Damit wartet auch dein erstes volles Gehalt auf dich. Im Vergleich zu deinem Verdienst während der Ausbildung ist das ziemlich viel. Mit bis zu 3.617 € beträgt dein Einstiegsgehalt sogar mehr als das Dreifache. Wieviel genau am Ende auf deinem Lohnzettel steht, hängt natürlich immer von dem Betrieb ab, der dich beschäftigt. Weitere Faktoren, die deine Bezahlung im Job bestimmen, sind die Betriebsgröße, der Standort und eine mögliche Tarifbindung – wie es auch schon bei deiner Ausbildung war.

Mit den Erfahrungen, die du in deinem Beruf als Milchtechnologe/technologin sammelst, ebnest du deine finanzielle Zukunft. Praxiswissen ist viel wert. Damit kann dein Gehalt auf bis zu 4.217 € steigen. Legst du nach deiner Ausbildung noch eine erfolgreich angeschlossene Weiterbildung oben drauf, kannst du ebenfalls mehr verdienen. Vom Meister bis zum Studium stehen dir viele Möglichkeiten offen.